ふわふわパンケーキのようなガトーショコラ

【まんまるkitchen先生コメント】

　パンケーキのようなガトーショコラ作ってみました🥳材料2つ‼️卵とチョコレートだけ‼️しかもオーブンを使わずフライパンで簡単😉

サクッとふわふわ食感で中はしっとり😋
おやつにもピッタリなので是非試してみてください〜😆✨

①　耐熱容器にチョコレートを手で砕き入れて電子レンジ600w1分30秒加熱させる。

②　卵を卵黄と卵白と分ける。

③　卵黄は、①に入れて軽く混ぜ合わせていきます。

④　卵白は、メレンゲにしていきます（ハンドミキサーなどで）。しっかりと角が立つまで。

⑤　④を③を数回に分け入れて、混ぜ合わせていきます。

⑥　ダイソーシリコン型に⑤を流し入れる。

⑦　フライパンに火を極弱火でかけて、⑥を入れる。大さじ2杯程度のお水を入れて、蓋をし10分焼き上げていきます。

⑧　焼き上げたら、シリコン型をひっくり返して、水を大さじ2杯加え再度蓋をし、5分焼き上げていきます。

⑨　粗熱を取り除いたら、肩型から取り外して完成〜✨

⑩　お好みで粉砂糖&生クリームを添えて召し上がれ✌️

　甘さ控えめで食べやすく、焼きたてはふわふわっと柔らかい食感です。冷やすとガトーショコラのように濃厚になりますので2度楽しんでみてください😋