漬け込みレシピ特集

漬け込みレシピをまとめて見たよ(^з^)-☆
漬け込んで調理するだけのレシピから本格的な漬け込みレシピが盛りだくさん♩

たべくん
たべくん

たべくんも、漬け込みレシピを修行中だよ⤴︎

漬け込み

チキンレバーのオイル煮

【寺元シェフ先生コメント】 「チキンレバーのオイル煮」🇪🇸時間をかけずに、トロトロ柔らか食感レバー!パンと卵を使って絶品おつまみに✨
春のたべいろ(2〜3月)

ピンチョ・モルノ

【寺元シェフ先生コメント】 「ピンチョ・モルノ」🇪🇸スペインを代表する肉料理、ピリ辛味が後引く豚肉の串焼き🍻 レシ
漬け込み

スパイシーシートパンチキン

【寺元シェフ先生コメント】 「スパイシーシートパンチキン」🇹🇷マリネした鶏肉をシートに敷いて焼くだけのお手軽レシピ👏  簡単に
ビーガン

根菜のバルサミコピクルス

【寺元シェフ先生コメント】 「根菜のバルサミコピクルス」🇮🇹まろやかなバルサミコ酢を使った、歯応え抜群ピクルス✨ レ
春のたべいろ(2〜3月)

エビのケバブ

【寺元シェフ先生コメント】 「エビのケバブ」🇹🇷スパイスヨーグルトに漬け込んだ、旨味倍増エビレシピ🇹🇷
漬け込み

しろ梅干の美味しい漬け方

【たべいろコメント】  梅干しは、疲労回復や整腸作用の効果があり身体に、良いことばかりです🌟  食べすぎは、塩分のとりすぎになるので適量に心がけてくださいね〜梅
福島県

福島県:はらこ飯(はらこめし)

【福島県】  鮭が多く獲れる時期には鮭料理が多く振る舞われ、郷土料理にも鮭が使われている。 鮭の卵であるいくらを「はらこ」と呼び、はらこをたっぷりとご飯にのせて食べるのが、「はらこ飯
秋田県

秋田県:いぶりがっこ

【秋田県】  秋田の代表的な燻製干しのたくあん漬け。今では県内全域で作られているが、かつては県内陸部の農家で作られていた郷土料理である。 レシピ提供元名 : 『あき
山口県

山口県:くじらの竜田揚げ

【山口県】  山口県では、スーパーでもクジラ肉が購入できるため、日常的な家庭料理として食されている。 また、節分に食べる習慣がある地域もある。 ※レシピは地域・家庭
島根県

島根県:黒田せりとほうれんそうのおひたし(くろだせりとほうれんそうのおひたし)

【島根県】  収穫は11月から3月初めまで。血流をよくするといわれていることから、「正月セリ」といって風邪をひかないようにと食べる地元民も多く、年末から正月初めが出荷のピークになって
熊本県

熊本県:豆腐の味噌漬け(とうふのみそづけ)

【熊本県】  普段の食卓で食べられており、土産物用や家庭用に市販されている。  家庭でつくる場合は、普通の木綿豆腐を水切りしてつくることが多く、好みによるが漬け込み期間も数日か
熊本県

熊本県:赤ど漬け(あかどづけ)

【熊本県】  昔は冷蔵庫がなかったので、「中秋の名月から霜の降りるまで」漬けて食べる秋の食べ物で、毎日のおかずや、9月下旬頃からはじまる外輪山での干し草切の作業に必ず持っていくお弁当
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