揚げ物レシピ特集

揚げ物レシピをまとめて見たよ★天ぷらレシピもあるよん(๑>◡<๑)

たべくん
たべくん

たべくんも、揚げ物レシピを修行中だよ⤴︎

フランス

カボチャとチーズのクロケット

【寺元シェフ先生コメント】 「カボチャとチーズのクロケット」🇫🇷甘いカボチャととろ〜りチーズ、間違いない組み合わせ💡
ビーガン

フライドさつま芋 メープルタヒニソース

【寺元シェフ先生コメント】 「フライドさつま芋 メープルタヒニソース」🇮🇱カリッと揚げた甘いさつま芋を、濃厚なタヒニソースで🍠
おにく

豚肉とナスのリエット

【寺元シェフ先生コメント】 「豚肉とナスのリエット」🇫🇷豚肉を煮込んでペースト状にした、ワインにピッタリなおつまみレシピ🍷
春のたべいろ(2〜3月)

ザグレブ・カツレツ

【寺元シェフ先生コメント】 「ザグレブ・カツレツ」🇭🇷牛肉や豚肉に、ハムとチーズを巻いて揚げた、簡単クロアチア料理🧀
ギリシャ

カラマリ

【寺元シェフ先生コメント】 「カラマリ」🇬🇷ギリシャで人気のイカの唐揚げにスパイスを加えてアレンジ🦑 レシピ:寺元
春のたべいろ(2〜3月)

タラのマスタードフリット

【寺元シェフ先生コメント】 「タラのマスタードフリット」🇬🇷スパイスとマスタード漬けにしたタラを最高のおつまみに🍺白身魚に合わせやすい
静岡県

静岡県:サクラエビのかき揚げ

【静岡県】  かき揚げをそのまま、あるいは丼にしたり、蕎麦やうどんにのせたりして食べる。 生サクラエビのほか素干しのサクラエビでも作られている。 レシピ提供元名 :
静岡県

静岡県:黒はんぺんフライ(くろはんぺんふらい)

【静岡県】  黒はんぺんをフライにした「黒はんぺんフライ」は、家庭でも作られ、スーパーなどのお惣菜コーナーでも販売されている。 魚のうまみが凝縮されたはんぺんを油で揚げることで香ばし
富山県

富山県:白えびのかき揚げ(しろえびのかきあげ)

【富山県】  カラッと揚がったシロエビはサクサクで香ばしく、独特の甘みを堪能できる。 ほかのエビと違い火を通しても赤くならないという点も特徴のひとつ。 レシピ提供元
東京都

東京都:コロッケ

【東京都】  コロッケとはふかしじゃがいもをつぶし、炒めた玉ねぎとひき肉を加えて形を整え、衣をつけて揚げた料理。 ※レシピは地域・家庭によって違いがあります
埼玉県

埼玉県:みそポテト

【埼玉県】 「みそポテト」は、「第5回埼玉B級ご当地グルメ王決定戦inちちぶ」(平成21年)で優勝したことから知名度が上がったが、実は秩父地方に古くから伝わる郷土料理である。
埼玉県

埼玉県:ゼリーフライ

【埼玉県】 「フライ」「ゼリー」というものの、肉や魚を油で揚げた「フライ」やお菓子の「ゼリー」とはまったく違う食べ物。 「ゼリーフライ」という名前の由来は、小判のような形から。
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