汁物レシピ特集

幅広い汁物レシピを集めてみました彡食卓のもう1品にどうぞ!

たべくん
たべくん

ごはんに合う味噌汁やお吸い物などなど!

色々とおうちで参考にしてみてね

春のたべいろ土用(4月)

ラブラビ

【寺元シェフ先生コメント】 「ラブラビ」🇹🇳野菜と豆をたっぷり詰め込んだ、栄養満点食べるスープ🧅お手軽に作れるチュニジアの家庭料理&
春のたべいろ(2〜3月)

牡蠣のピルピル

【寺元シェフ先生コメント】 「牡蠣のピルピル」🇪🇸海のミルク!牡蠣の旨味を詰め込んだ、魅惑の1品🤤 レシピ:寺元シ
春のたべいろ(2〜3月)

ほうれん草と白菜のお味噌汁

【春野海先生コメント】  ほうれん草は、鉄分やビタミンC,カリウムなど豊富に含まれている食材です。  なかなかたくさん摂りにくい場合でも、お味噌汁に入ればたくさん摂り入れられま
春野海先生

白菜となすのお味噌汁

【春野海先生コメント】  白菜は🥬風邪予防や免疫力UPに効果的な食材です🌸なすにも🍆抗酸化作用もありますので特に寒い時には、積極的に摂
春野海先生

白菜と豆腐のお味噌汁

【春野海先生コメント】  豆腐とわかめには、カルシウムが含まれている食品なのでカルシウムが不足がちな時には、お味噌汁で簡単に摂取できるので補充してみて下さいね〜😄
おさかな

ズッパ・ディ・ペッシェ

【寺元シェフ先生コメント】 「ズッパ・ディ・ペッシェ」🇮🇹魚介の旨味を活かした、冷たくても美味しいスープ🦐 レシピ
やさい

ムルキーヤ

【寺元シェフ先生コメント】 「ムルキーヤ」🇪🇬美の野菜、モロヘイヤを使ったスープ✨  クレオパトラが愛したと言われるモロヘイヤの
静岡県

静岡県:がわ

【静岡県】 「がわ」は、生のカツオ、きゅうり、梅干し、青しそなどを刻んで、味噌と共に水に入れる「冷やし味噌汁」で、漁師がカツオ漁に出た際に船上で作ったのが始まりとされる。
富山県

富山県:雑煮(ぞうに)

【富山県】  正月料理のひとつとして作られ、家族みんなで味わう。 年末になると県内のスーパーには巻きかまぼこがたくさんそろい、魚津市では雑煮に欠かせないフクラギの素焼きが店頭に並ぶ。
新潟県

富山県:いとこ煮/にざい(いとこに/にざい)

【富山県】  開祖・親鸞聖人の命日に行う大切な法要、報恩講の際に作られる料理のひとつが、この「いとこ煮」だ。 親鸞聖人の好物であったといわれる小豆とともに、ごぼう、大根、にんじん、里
神奈川県

神奈川県:けんちん汁

【神奈川県】  年間を通して食べられるが、根菜を使うこと、また、温かい汁物であることから、寒い時期に特に好まれる。  関東の一部地域では節分や恵比寿講など、季節の行事に合わせて
埼玉県

埼玉県:つみっこ

【埼玉県】  昔から小麦の栽培が盛んだった埼玉県は、うどん文化が根付いているが、本庄市や秩父地域で愛される「つみっこ」は、うどんよりも手早くつくれることから、特に忙しい時に重宝した郷
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