ギリシャ料理特集

おうちde世界旅行をして見ませんか!?今回のテーマは【ギリシャ】になります

寺元シェフ
寺元シェフ
出張ギリシャ料理も開催中!ぜひ、ギリシャ料理を好きになってください☆

おにく

ギリシャ風ロースト手羽と手作りチーズ

【寺元シェフ先生コメント】 「ギリシャ風ロースト手羽と手作りチーズ」🇬🇷ハーブとレモンを効かせた手羽先に合わせる、お手軽チーズ🧀
ひるごはん

フリットサラダ〜ミントヨーグルトソース〜

【寺元シェフ先生コメント】 「フリットサラダ ミントヨーグルトソース」🇬🇷揚げ物に合わせたい、たっぷりの野菜と爽やかソース🥗
春のたべいろ土用(4月)

パステリ

【寺元シェフ先生コメント】 「パステリ」🇬🇷懐かしい味を感じる、ギリシャのあま〜いお菓子🍪  使う材料はゴマと蜂蜜の2つだけ&
P:『木』レシピ

クリスピーレモンブロッコリー

【寺元シェフ先生コメント】 「クリスピーレモンブロッコリー」🇬🇷茹でずに焼くだけで、ブロッコリーの旨味を最大限に引き出しました🥦
おにく

豚肉のマスタード煮込み

【寺元シェフ先生コメント】 「豚肉のマスタード煮込み」🇬🇷豚肉の美味しい食べ方はこれ‼️マスタードが全ての味をまとめてく
あさごはん

キウイと胡瓜の緑サラダ

【寺元シェフ先生コメント】 「キウイと胡瓜の緑サラダ」🇬🇷緑色を味わう、キウイが主役のデトックスサラダ🥗 レシピ:
やさい

まいたけムサカ

【寺元シェフ先生コメント】 「まいたけムサカ」🇬🇷舞茸で作るミートソースを使った、野菜たっぷりヘルシームサカ🍆ギリシャで有名な料理の
おにく

ハーブチキン ホイップドフェタ

【寺元シェフ先生コメント】 「ハーブチキン ホイップドフェタ」🇬🇷酸味と塩気のフェタチーズを、濃厚なチーズソースにした逸品🧀
やさい

ブリアム

【寺元シェフ先生コメント】 「ブリアム」🇬🇷ハーブが決め手!野菜を味わうオーブン焼き🍆 レシピ:寺元シェフ先生
ギリシャ

地中海風 焼きサバ

【寺元シェフ先生コメント】 「地中海風 焼きサバ」🇬🇷にんにく、ハーブ、スパイス、レモンを使った焼きサバで、地中海を感じて🏝
おにく

ケフテデス

【寺元シェフ先生コメント】 「ケフテデス」🇬🇷オレガノとスパイスが特徴的な、ギリシャ版ミートボール🍖 レシピ:寺元
やさい

スコルダリア

【寺元シェフ先生コメント】 「スコルダリア」🇬🇷にんにくとレモンを効かせた、ギリシャ版マッシュポテト🧄  魚や野菜のフリット、
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