冬のたべいろ(11〜12月)

山々が赤や黄色に染め上がる中、木枯らしが寒さを運んでくる11月…そして、季節は早いものでクライマックスの12月。今年の締め括りと来年を迎える行事が目白押しとバタバタ過ごす日が多いので無理をしないことを意識してみよう_φ(・_・

ふゆのたべくん
ふゆのたべくん
旬の食材(11〜12月)を使用したおいしいレシピをご紹介♪

寒い時期にココロとカラダが温まるレシピをご紹介( ´∀`)

ラクうま!おうちスイーツ

しっとり濃厚さつまいもチーズスティック

【まんまるkitchen先生コメント】  さつまいものチーズスティック作ってみました〜🥳🍠混ぜて焼くだけ〜小麦粉を使わずにしっとり濃厚&#x1f60b
P:『土』レシピ

いつもの冷奴をひと工夫!あったか簡単あんかけ豆腐

【岡田 果歩先生からのコメント】  いつもの冷奴をあっという間に温奴に♪寒くなってきたので、今日のおかずの1品にいかがでしょうか🌱 レシピ:岡田果歩
おさかな

イカのアーリオ・オーリオ

【寺元シェフ先生コメント】 「イカのアーリオ・オーリオ」🇮🇹パパッと出来る簡単おつまみ、ニンニクをガツンと効かせて🦑  イタリ
フランス

ビーツと半熟卵のサラダ

【寺元シェフ先生コメント】 「ビーツと半熟卵のサラダ」🇫🇷じっくり焼いたビーツの甘みを活かしたサラダ、アンチョビを使ったドレッシングで&#x1f95
おにく

ギリシャ風ロースト手羽と手作りチーズ

【寺元シェフ先生コメント】 「ギリシャ風ロースト手羽と手作りチーズ」🇬🇷ハーブとレモンを効かせた手羽先に合わせる、お手軽チーズ🧀
P:『木』レシピ

洋梨のクラフティ

【寺元シェフ先生コメント】 「洋梨のクラフティ」🇫🇷焼いても甘い洋梨を、濃厚な卵のベールでコーティングしたスイーツ🍐
おにく

椎茸と鶏肉のドルマ

【寺元シェフ先生コメント】 「椎茸と鶏肉のドルマ」🇹🇷旨味たっぷり椎茸にチキンバーグを詰め込んだ、満腹ヘルシーレシピ✨詰め物を意味する
ひるごはん

フリットサラダ〜ミントヨーグルトソース〜

【寺元シェフ先生コメント】 「フリットサラダ ミントヨーグルトソース」🇬🇷揚げ物に合わせたい、たっぷりの野菜と爽やかソース🥗
やさい

赤カブのカルパッチョ

【寺元シェフ先生コメント】 「赤カブのカルパッチョ」🇮🇹食感美味しい旬のカブを、オリーブたっぷりのソースで食べるヘルシーな前菜✨
ひるごはん

ベイクドしめじとクリスピーひよこ豆

【寺元シェフ先生コメント】 「ベイクドしめじとクリスピーひよこ豆」🇮🇱じっくりと焼いたしめじに合わせた、カリカリひよこ豆とハーブタヒニソース&#x2
おにく

鶏肉のスペッツァティーノ

【寺元シェフ先生コメント】 「鶏肉のスペッツァティーノ」🇮🇹鶏肉と玉ねぎをシンプルに煮込んだ、寒い季節にピッタリの1品🔥
フランス

生ハムとポテトのスパイスグラタン

【寺元シェフ先生コメント】 「生ハムとポテトのスパイスグラタン」🇫🇷スパイスの香りと味をプラスした、寒い季節にピッタリなグラタン🔥
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