春のたべいろ(2〜3月)

寒さが厳しさを増すなかで、ほんのり春の気配を感じる2月★そして、次なる季節の兆しを感じる花の色や鳥・虫たちが活動的になる3月へ。春の季節を思う存分感じながら、ゆっくりまったりと活動的になっていきましょう☆

はるのたべくん
はるのたべくん
旬の食材(2〜3月)を使用したおいしいレシピをご紹介♪

節分やひな祭りなどのイベントにも役立つレシピも参考にしてみてくださいね☆彡

春のたべいろ(2〜3月)

ククサブジ

【寺元シェフ先生コメント】 「ククサブジ」🇮🇷ハーブとくるみをたっぷり加えて焼いた、香ばしさ満点のオムレツレシピ🥚
春のたべいろ(2〜3月)

鯛とブロッコリーのくたくたペペロン

【寺元シェフ先生コメント】 「鯛とブロッコリーのくたくたペペロン」🇮🇹ブロッコリーがくたくたになるまで煮込んだソースが絶品🍝
春のたべいろ(2〜3月)

真鯛のオリーブ焼き

【寺元シェフ先生コメント】 「真鯛のオリーブ焼き」🇮🇹オリーブ好き必見!白ワインが進む、絶品魚レシピ🐟 レシピ:寺
春のたべいろ(2〜3月)

牡蠣のピルピル

【寺元シェフ先生コメント】 「牡蠣のピルピル」🇪🇸海のミルク!牡蠣の旨味を詰め込んだ、魅惑の1品🤤 レシピ:寺元シ
春のたべいろ(2〜3月)

ほうれん草と白菜のお味噌汁

【春野海先生コメント】  ほうれん草は、鉄分やビタミンC,カリウムなど豊富に含まれている食材です。  なかなかたくさん摂りにくい場合でも、お味噌汁に入ればたくさん摂り入れられま
春のたべいろ(2〜3月)

おうちde献立メニュー【お味噌で簡単!たっぷりキャベツの回鍋肉】

【献立おしながき】 ◯たっぷりキャベツの回鍋肉◯根菜の煮物○冷奴○わかめスープ〇ごはん レシピ:岡田果歩 材料 2人分 ■調理時間:約25分  ■費
春のたべいろ(2〜3月)

生姜と塩麹で!あったかかきたま肉汁うどん

【岡田果歩先生からのコメント】  急に寒くなって、あったかいものが食べたくなる季節に…🍃 布団から出たくない〜でもお腹すいた〜なんか食べたい〜という時にぜひ作ってみて
春のたべいろ(2〜3月)

お味噌で簡単!たっぷりキャベツの回鍋肉

【岡田 果歩先生からのコメント】  甜面醤がなくても、自宅にある調味料でお手軽においしい回鍋肉が作れます! レシピ:岡田果歩 材料 2人分 ■調理時
春のたべいろ(2〜3月)

牡蠣のスパゲッティ・アラビアータ

【寺元シェフ先生コメント】 「牡蠣のスパゲッティ・アラビアータ」🇮🇹牡蠣の旨味を最大限に活かした、ピリ辛トマトソースのパスタ🍝
春のたべいろ(2〜3月)

鯛と生ハムのカルパッチ

【寺元シェフ先生コメント】 「鯛と生ハムのカルパッチョ」🇮🇹鯛を生ハムで締めて熟成させた、新発見なカルパッチョ🐟
春のたべいろ(2〜3月)

千切りキャベツで!簡単チーズ豚平焼き

【岡田果歩先生からのコメント】  たっぷりの千切りキャベツとチーズを卵で包んだ豚平焼き🍳  サラダ用に切りすぎてしまった千切りキャベツのアレンジにもぴったりです
春のたべいろ(2〜3月)

サルティンボッカ

【寺元シェフ先生コメント】 「サルティンボッカ」🇮🇹豚肉に生ハムとハーブを挟んだ、ローマを代表する料理✨ レシピ:寺
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