LIBERTEベースボール滋賀

11月7日リベルテ野球活動日記

11/7 日曜日 ヘトヘト1日練習みなさんこんにちは🍀リベルテベースボール滋賀です♪今日は、朝から晩までみっちり練習してきました〜もう、、、みんなヘトヘト…笑たまには、これだけ練習漬けの日もあっていい
春野海先生

北海道:カスベの煮付け

【北海道】 北海道でよく食される「メガネカスベ」は冬が旬。冬になると「カスベ」がスーパーマーケットに並ぶ。安価で手軽に調理が可能とあって、一般家庭では、冬の食卓のおかずとして出されることが多い。酒の肴
春野海先生

北海道:ししゃもの甘露煮(ししゃものかんろに)

【北海道】 シシャモがとれる鵡川町(むかわちょう)では、「ししゃものすだれ干し」が晩秋から初冬にかけての風物詩になっている。 今日は、ししゃもの甘露煮はいかがでしょうか?レシピ提供元名: 「北海道の味
春野海先生

北海道:ザンギ

【北海道】 「ザンギ」は家庭のおかずの定番として、1年を通してつくられている。 また、祝いの席などの行事には必ず食卓に並ぶ人気の一品でもある。レシピ提供元名: 「私たちが食べ伝えたい北海道郷土料理」(
春野海先生

北海道:ニシン蕎麦

【北海道】 身欠きニシンを使って1年を通し、手軽に食べられる。 古くから庶民の味として広く親しまれ、道内では「ニシン蕎麦」を名物料理として提供する料理店が多く存在する。レシピ提供元名: 「私たちが食べ
春野海先生

北海道:ルイベ

【北海道】 もともとは、アイヌ民族が冬の寒さを利用してつくった保存食であり、晩秋から初冬にかけてとれたサケを冷凍保存し、寒い冬の時期の保存食として食べていたといわれる。レシピ提供元名: 「北海道の味」
春野海先生

北海道:室蘭やきとり(むろらんやきとり)

【北海道】 時期を問わず、通年食べられている。居酒屋や専門店で食べることが多く、家庭ではほとんどつくられない。地元では、親戚や友人など大人数が集まるときに、専門店からテイクアウトしてきた「室蘭やきとり
春野海先生

北海道:美唄やきとり(びばいやきとり)

【北海道】 明治の開拓時代、各家庭で大切に育てた鶏を特別なハレの日に余すところなくいただいたという。 いまでも居酒屋や専門店などで提供されるが、パーティー、冠婚葬祭のときにも食べられ、店で大量に注文し
LIBERTEベースボール滋賀

11月6日リベルテ野球活動日記

11/6 日曜日 投手・守備練習みなさんこんにちは🍀リベルテベースボール滋賀です♪今日は、投手練習を中心に守備練習をしてきましたよ♪野球の基本は、やっぱり守り⚾︎投手を中心に、守りを強化してさらにレベ
春野海先生

北海道:美唄のとりめし(びばいのとりめし)

【北海道】 昔は、鶏も米も貴重な食材であったため、遠方から訪れる客のおもてなし料理として振る舞っていた。 また、祭りや正月などのハレの日にもごちそうとして食べられていた。レシピ提供元名:美唄物産観光協
春野海先生

北海道:昆布巻き

【北海道】 「養老昆布(よろこぶ)」と書いて不老長寿の願いが込められたり、「子生(こぶ)」という当て字をすることで、子孫繁栄の意味が込められることもあり、ハレの日の料理の食材としてよく使われる。レシピ
春野海先生

北海道:赤飯

【北海道】 通年手に入るもち米とうるち米、甘納豆を使用するため、1年を通して食される。 手軽につくれるため、家庭で調理されることが多く、学校給食にも出されることがある。レシピ提供元名:「北海道の味」(
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