えび・かに活用レシピ

えび・かにを使用したレシピをまとめて見たよ〜★
※えび・かに以外の食材と複合しているレシピもございます。

たべくん
たべくん

冷蔵庫に【えび・かにがあったら、ぜひチャレンジしてみよう♩

ひるごはん

フリットサラダ〜ミントヨーグルトソース〜

【寺元シェフ先生コメント】 「フリットサラダ ミントヨーグルトソース」🇬🇷揚げ物に合わせたい、たっぷりの野菜と爽やかソース🥗
春のたべいろ(2〜3月)

パスタ・カルトッチョ

【寺元シェフ先生コメント】 「パスタ・カルトッチョ」🇮🇹魚介とハーブをたっぷり詰め込んで包み焼きにした、香りのパスタ🍝
春のたべいろ(2〜3月)

エビと枝豆のカロッツァ

【寺元シェフ先生コメント】 「エビと枝豆のカロッツァ」🇮🇹たっぷり具材を挟んだ、お食事フレンチトースト🥪 レシピ:
春のたべいろ(2〜3月)

エビのケバブ

【寺元シェフ先生コメント】 「エビのケバブ」🇹🇷スパイスヨーグルトに漬け込んだ、旨味倍増エビレシピ🇹🇷
おにく

エビと豚肉のインボルティーニ

【寺元シェフ先生コメント】 「エビと豚肉のインボルティーニ」🇮🇹プリップリのエビを豚肉で巻いた、意外な組み合わせが美味しい1品🦐
おさかな

ズッパ・ディ・ペッシェ

【寺元シェフ先生コメント】 「ズッパ・ディ・ペッシェ」🇮🇹魚介の旨味を活かした、冷たくても美味しいスープ🦐 レシピ
春のたべいろ(2〜3月)

エビとアボカドのタルタル

【寺元シェフ先生コメント】 「エビとアボカドのタルタル」🇫🇷細かく切ったエビと野菜を和えた、フランス定番の前菜🦐
静岡県

静岡県:サクラエビのかき揚げ

【静岡県】  かき揚げをそのまま、あるいは丼にしたり、蕎麦やうどんにのせたりして食べる。 生サクラエビのほか素干しのサクラエビでも作られている。 レシピ提供元名 :
静岡県

静岡県:沖あがり(おきあがり)

【静岡県】  桜エビの漁期には取れたての生の桜エビ、それ以外でも通年、釜揚げや冷凍の桜エビが購入できるため、一年を通して家庭で作られている。 レシピ提供元名 : 「
富山県

富山県:白えびのかき揚げ(しろえびのかきあげ)

【富山県】  カラッと揚がったシロエビはサクサクで香ばしく、独特の甘みを堪能できる。 ほかのエビと違い火を通しても赤くならないという点も特徴のひとつ。 レシピ提供元
群馬県

群馬県:ぎゅうてん

【群馬県】 「ぎゅうてん」は桐生市の庶民食であり、小麦粉を薄くといて小判型に焼く、お好み焼きのような料理だ。  鉄板にぎゅうっと押し付けることから「ぎゅうてん」と名付けられた
岡山県

岡山県:あみとだいこんの煮付け(あみとだいこんのにつけ)

【岡山県】 「あみとだいこんの煮付け」は、アミ、だいこん、しょうがを、砂糖、酒、醤油で煮込んだもので、瀬戸内に秋を告げる昔ながらの味。 ちょうど同じ時期に出回る大根と、アミを一緒に
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