きゅうり活用レシピ

きゅうりを使用したレシピをまとめて見たよ〜★
※きゅうり以外の食材と複合しているレシピもございます。

たべくん
たべくん

冷蔵庫に【きゅうり】があったら、ぜひチャレンジしてみよう♩

役に立つ♩【きゅうりの塩揉み】も見てね★

あさごはん

キウイと胡瓜の緑サラダ

【寺元シェフ先生コメント】 「キウイと胡瓜の緑サラダ」🇬🇷緑色を味わう、キウイが主役のデトックスサラダ🥗 レシピ:
ビーガン

ファットゥーシュ

【寺元シェフ先生コメント】 「ファットゥーシュ」🇱🇧ザクザクピタとたっぷり野菜で作る、大満足サラダ🥗  余ったり、欠けてしまっ
静岡県

静岡県:がわ

【静岡県】 「がわ」は、生のカツオ、きゅうり、梅干し、青しそなどを刻んで、味噌と共に水に入れる「冷やし味噌汁」で、漁師がカツオ漁に出た際に船上で作ったのが始まりとされる。
埼玉県

埼玉県:冷や汁/すったて(ひやじる/すったて)

【埼玉県】  収穫したばかりの野菜と、冷たい水を使い仕上げる「冷や汁」は、夏の炎天下で農作業をする人々から親しまれていた料理。 レシピ提供元名 : 川島町商工会
岩手県

岩手県:天然ほやの酢の物(てんねんほやのすのもの)

【岩手県】  ほやは、「海のパイナップル」と呼ばれ、甘味、酸味、塩味、うま味、苦味の五味すべてを持つ食材として知られている。  タウリンやグリコーゲンのほか、亜鉛、ビタミンEや
宮崎県

宮崎県:冷や汁(ひやじる)

【宮崎県】 「冷や汁」は、即席のかけ汁で宮崎県の平野部を中心とする郷土料理である。 近年は、食文化の情報が広がるにつれて県内に広がり、暑く湿気の多い宮崎県の気候風土の中で根づいてい
ビーガン

グリルコーンのサラダ

【寺元シェフ先生コメント】 「グリルコーンのサラダ」🇱🇧香ばしく焼いたとうもろこしを使った、満足感を味わえるサラダ🌽
ビーガン

スイカのスパイスサラダ

【寺元シェフ先生コメント】 「スイカのスパイスサラダ」🇹🇷スイカとクミンを合わせた、夏にピッタリお手軽サラダ🥗 スイカとクミンの組み
ビーガン

メシュイー

【寺元シェフ先生コメント】 「メシュイー」🍅レシピ!サッと炒める、チュニジアの温野菜サラダ🥗 レシピ:寺元シェフ先生 材料
佐賀県

佐賀県:いかのかけ和え(いかのかけあえ)

【佐賀県】  佐賀県では「かけ和え」「かけやぁ」と呼び、日常的なおかずのひとつとして年間で食べられている。  日常食として年間通して食べられるほか、人が集まる集会などでよく振る
福岡県

福岡県:あちゃら漬け(あちゃらづけ)

【福岡県】  刻んだ季節の野菜に赤唐辛子を加えた酢の物である。爽やかな甘みと酸味に、唐辛子の辛味がアクセントになる。 冷蔵庫がなかった時代から夏場に日持ちする料理として重宝されてきた
ひるごはん

カツオと胡瓜の胡麻味噌あえ

【岡田果歩先生からのコメント】  おかずにも、おつまみにもピッタリな1品!5分であっという間に完成します♪ レシピ:岡田果歩 材料 2人前 ■調理時
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