ねぎ活用レシピ

ねぎ(長ねぎ・青ねぎ・葉ねぎ・カットねぎなど)を使用したレシピをまとめて見たよ〜★
※ねぎ以外の食材と複合しているレシピもございます。

たべくん
たべくん

冷蔵庫に【ねぎ】があったら、ぜひチャレンジしてみよう♩

静岡県

静岡県:沖あがり(おきあがり)

【静岡県】  桜エビの漁期には取れたての生の桜エビ、それ以外でも通年、釜揚げや冷凍の桜エビが購入できるため、一年を通して家庭で作られている。 レシピ提供元名 : 「
東京都

東京都:ねぎま鍋

【東京都】 「ねぎま鍋」は、まぐろとねぎを醤油で調理した、江戸発祥の庶民の味。 現代ではトロと呼ばれる油の多い腹身は、江戸時代、お客には出せない下品(げぼん)の料理であった。
埼玉県

埼玉県:ねぎぬた

【埼玉県】 「ねぎぬた」は、日常的に食される家庭料理であるとともに、結婚式など祝いの席に供される料理である。 中でも、締めくくりの料理として登場することが多い。
群馬県

群馬県:ぎゅうてん

【群馬県】 「ぎゅうてん」は桐生市の庶民食であり、小麦粉を薄くといて小判型に焼く、お好み焼きのような料理だ。  鉄板にぎゅうっと押し付けることから「ぎゅうてん」と名付けられた
高知県

高知県:ねぎとさつまいものぬた

【高知県】 「ねぎとさつまいものぬた」は、ねぎとさつまいもを酢味噌で和えたもの。 イカとねぎの酢味噌和えのイカの代わりとして自家製のさつまいもを利用したともいわれており、生産者によ
今日の献立がすぐに決まる!献立メニュー

おうちde献立メニュー【レンチン鶏南蛮うどんメニュー】

【献立おしながき】 ◯レンチン鶏南蛮うどん◯冷奴◯お漬物 レシピ:岡田果歩 材料1人分 ■調理時間:約10分  ■費用目安:約150円 材料名
おにく

肉じゃが

【小島 和恵先生からのコメント】  一度しっかり冷ますことで味が良く染みますよ☆彡ぜひ、お試しください♪ レシピ:小島 和恵先生 材料 2人分 材料名
おにく

【豚としめじのうどん】

【小島 和恵先生からのコメント】  白だしベースのうどんのスープに豚肉が合わさり美味しく食べることができます!  普通のめんつゆでも食材を変えてもどっちでもアレンジ可能です!
鳥取県

鳥取県:じゃぶ

【鳥取県】  かつて肉は手に入りにくい食材であり、貴重なごちそうであったことから、人が多く集まる際に食する機会が多かった。  現在では調理方法が簡単なうえに、美味しく食べられる
今日の献立がすぐに決まる!献立メニュー

おうちde献立メニュー【ねぎ玉牛丼メニュー】

【献立おしながき】 ◯ねぎ玉牛丼 ◯小松菜と油揚げの煮浸し◯卵白とわかめのお吸い物◯サラダ レシピ:岡田果歩 材料 2人分 ■調理時間:約30分 
京都府

京都府:肉豆腐(にくどうふ)

【京都府】  「肉豆腐」は冬の定番料理と親しまれている。 九条ねぎは、季節とともにねぎの姿かたちや味も移り変わるのが特徴で、春は柔らかな風味、夏から秋は爽やかな辛味が楽しめる。
奈良県

奈良県:生節とねぎの煮もの(なまぶしとねぎのにもの)

【奈良県】  海に面していない奈良県では、日持ちのする生節(なまぶし)を使った煮物がよく食されていた。 生節は、1年を通して市場に出回っているため、通年食すことができる奈良の家庭料理
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