グリルパン活用レシピ

グリルパンで調理が出来るレシピをまとめて見たよ〜★
各ご家庭の調理器具の種類によっては調理不可・調理時間が異なる場合がございます。

たべくん
たべくん

グリルパン活用レシピを参考にしてみよう_φ(_

春のたべいろ(2〜3月)

豚肉のグリル!サルサ・ヴェルデ

【寺元シェフ先生コメント】  今回は、数種類のハーブとスパイスを組み合わせた、力強い味わいのレシピ。本来はミキサーを使いますが、ハーブの食感を楽しむために、包丁で刻んで作っています。
漬け込み

鶏むね肉のグリル!サルピコンソース

【寺元シェフ先生コメント】  今回は、炭酸水に漬け込んで、柔らかくした鶏むね肉を使用💫淡白な肉に、あっさりとしたソース。  軽めの赤ワイン、ピノ・ノ・ワールや、
春のたべいろ土用(4月)

メバルの丸ごとグリル

【寺元シェフ先生コメント】  地中海に恵まれたギリシャの魚料理には、シンプルな味付けをするものが多いです。  塩、にんにく、ハーブ、オリーブオイルで味付けして、あとはレモンを絞
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