味付けご飯レシピ特集

幅広い味付けご飯レシピをまとめて見たよ〜★

たべくん
たべくん
オムライス・チャーハンなどの味付けレシピをご覧ください(^з^)-☆

あさごはん

コシャリ

【寺元シェフ先生コメント】 「コシャリ」🇪🇬エジプト流の混ぜご飯は、ご飯にパスタを混ぜちゃうんです😲  エジプトの国民食「コシ
春野海先生

ステーキチャーハン

【春野海先生コメント】  ステーキチャーハンレシピのご紹介🥩カロリーは、凄いですがガッツリ食べたい方にはおすすめ〜😏  ぜひ、今日お肉が特売であ
岐阜県

岐阜県:千石豆のかきまわし(せんごくまめのかきまわし)

【岐阜県】  かきまわしは、鶏肉やごぼう、人参などを具として煮て味をつけておき、それを炊いたご飯に混ぜた混ぜご飯である。 岐阜市では、祭りや行事ごとなど親戚が集まるときに食卓を賑わせ
埼玉県

埼玉県:飯餅(めしもち)

【埼玉県】  農作業の合間に食べられる小昼としてよく食べられていた。 また、農作業だけでなく養蚕の合間にも食べられるなど、季節を問わず、残ったご飯を粗末にしないため、作られていた。
埼玉県

埼玉県:かてめし

【埼玉県】  秩父地方を中心に埼玉県の郷土料理として定着している「かてめし」。 特に米の生産量が比較的少ない地域で、ご飯の量を増やすために具材を加えたことからできた料理とされる。
夏のたべいろ(5〜6月)

記念日メニュー【こどもの日🎏メニューオムこいのぼり】

【岡田果歩先生からのコメント】  お子さんの大好きなオムライス🍳子どもの日はこいのぼりver.を作って  喜んでもらいましょう‼簡単な調理工程なの
広島県

広島県:もぶり

【広島県】 「もぶり」の名前の由来は、広島の方言で「混ぜる、混ぜ込む」を意味する「もぶる」であると言われ、地域により「もぶりご飯」「もぐり飯」とも呼ばれる。 レシ
島根県

島根県:さざえ飯(さざえめし)

【島根県】  漁獲量が増えると、値段も手ごろになるため食卓に並ぶ機会も増える。 隠岐では、お正月や祭り、祝宴、農作業といった人が多く集まる機会に「さざえ飯」ののり巻きが食べられる。
大分県

大分県:鶏めし(とりめし)

【大分県】 「鶏めし」は、鶏肉とごぼうや人参などを炊きこんだ飯料理。 地域や家庭によってつくり方や一緒にいれる具材が異なるが、広く大分県内で愛されている郷土料理である。
熊本県

熊本県:たこ飯(たこめし)

【熊本県】  天草地域では昔から冠婚葬祭には欠かせない料理で、生臭くないので仏事にもよく使われた。 五和町では、誕生日などの祝い事や運動会、地域の寄合などでよくつくられた。
熊本県

熊本県:まぜ飯(まぜめし)

【熊本県】  地域の行事や人が集まるお祝いなどの時に欠かせないごはんもの。 秋祭りなどに登場するが、山菜やきのこなど季節ごとに具材を変えながら一年を通して食べられている。
長崎県

長崎県:鶏飯(とりめし)

【長崎県】  昔から、正月や盆のときに、男衆が自宅で育てた鶏をさばいて作るのが習わしで、いまも基本的に男性が作るものとされている。 「鶏飯」を「といめし」とも呼ばれることもあ
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