炊き込みご飯レシピ特集

炊き込みご飯レシピをまとめて見たよ〜★炊飯器でも簡単に出来ちゃうのでおすすめだよん(๑>◡<๑)

たべくん
たべくん
作り置き・運動会・お弁当などなど、覚えておけば便利なレシピばっかりだよ〜♩

春野海先生

わかめじゃこごはん

【春野海先生コメント】  乾燥わかめとしらすで作るわかめじゃこごはん!  簡単😊材料とお米を炊飯器に入れて炊くだけのレシピです。(^з^)-☆お弁当やおにぎりな
神奈川県

神奈川県:かて飯(かてめし)

【神奈川県】  相模原市に古くから伝わる郷土料理で白飯と煮付けた野菜を混ぜ合わせた混ぜご飯。  近年では、年中行事などの際に縁起物として家庭で食されている。
広島県

広島県:たこめし

【広島県】 「たこめし」は、たこをご飯に炊きこんだもので、もともと漁師が船の上で取れたてのたこをぶつ切りにして、ごはんに炊き込んで食べていた漁師飯である。 レシピ
岡山県

岡山県:たこめし

【岡山県】  倉敷市の名物「たこめし」は、たこをぶつ切りにし、炊き込みご飯にしたもので、磯の香り豊かに広がる素材の良さが光る一品。 漁師が獲ったたこを船の上で食べていたのが
沖縄県

沖縄県:クファジューシー

【沖縄県】 「ジューシー」には炊き込み形式の「クファ(堅い)ジューシー」と雑炊形式の「ヤファラ(軟らかい)ジューシー(ボロボロジューシーともいう)」がある。 レシ
鹿児島県

鹿児島県:からいもごはん

【鹿児島県】 「からいもごはん」は、鹿児島県の特産品として全国に知られるさつまいもを使った郷土料理。  収穫時期である9月から11月ごろにさつまいもが多く流通するため、この時
宮崎県

宮崎県:とりめし

【宮崎県】 「とりめし」は、季節の野菜や鶏肉を使った炊き込みご飯の農家飯として、稲刈りや畑仕事の合間に田んぼの畔や、畑仕事の鋤(すき)や鍬(くわ)をかたわらに、家族が握ってくれた「
宮崎県

宮崎県:とうきびめし

【宮崎県】 「とうきびめし」は、その昔この地方では、麦飯とともに中心になる主食であった。 とうきび(とうもろこし)は、夏、畑や焼畑に種を播き、秋の中頃に収穫し、ゆでてそのままおやつ
福岡県

福岡県:かしわめし

【福岡県】  九州地方では鶏肉のことを「かしわ」と呼び、炊いたごはんに、かしわや具材を煮詰めたものを混ぜた郷土料理を「かしわめし」と呼ぶ。  日常食として食されるほか、祭りやハ
愛媛県

愛媛県:しょうゆめし

【愛媛県】  料理のバリエーションがたいへん多く時期は問わず、年間を通してよく食べられている。 特に、南予地方では、日々の食卓に欠かせないものとなっている。おかずの一品のほか、酒の肴
愛媛県

愛媛県:たこ飯(たこめし)

【愛媛県】  漁船上で漁業者が獲れたタコをぶつ切りにして、ごはんに炊き込んだのがはじまりといわれている。  松山市では、伊予灘に面した漁港のある今出地区に、「たこ飯」をはじめと
香川県

香川県:いりこ飯(いりこめし)

【香川県】  「いりこ飯」は、いりこと呼ばれる煮干しを使った炊き込みごはん。 瀬戸内海では、いりことなるカタクチイワシの漁が盛んで、とりわけ西讃(香川県西部)地域に位置する伊吹島周辺
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