鶏肉活用レシピ

鶏肉(もも肉・むね肉など)を使用したレシピをまとめて見たよ〜★
※鶏肉以外の食材と複合しているレシピもございます。

たべくん
たべくん

冷蔵庫に【鶏肉】があったら、ぜひチャレンジしてみよう♩

おにく

椎茸と鶏肉のドルマ

【寺元シェフ先生コメント】 「椎茸と鶏肉のドルマ」🇹🇷旨味たっぷり椎茸にチキンバーグを詰め込んだ、満腹ヘルシーレシピ✨詰め物を意味する
おにく

鶏肉のスペッツァティーノ

【寺元シェフ先生コメント】 「鶏肉のスペッツァティーノ」🇮🇹鶏肉と玉ねぎをシンプルに煮込んだ、寒い季節にピッタリの1品🔥
漬け込み

チキンレバーのオイル煮

【寺元シェフ先生コメント】 「チキンレバーのオイル煮」🇪🇸時間をかけずに、トロトロ柔らか食感レバー!パンと卵を使って絶品おつまみに✨
ダイエット

鶏肉とひよこ豆の煮込み

【寺元シェフ先生コメント】 「鶏肉とひよこ豆の煮込み」🇮🇱ヘルシーな鶏ムネ肉とひよこ豆をじっくりコトコト煮込んだ家庭料理✨
おにく

ハーブチキン ホイップドフェタ

【寺元シェフ先生コメント】 「ハーブチキン ホイップドフェタ」🇬🇷酸味と塩気のフェタチーズを、濃厚なチーズソースにした逸品🧀
漬け込み

スパイシーシートパンチキン

【寺元シェフ先生コメント】 「スパイシーシートパンチキン」🇹🇷マリネした鶏肉をシートに敷いて焼くだけのお手軽レシピ👏  簡単に
岐阜県

岐阜県:千石豆のかきまわし(せんごくまめのかきまわし)

【岐阜県】  かきまわしは、鶏肉やごぼう、人参などを具として煮て味をつけておき、それを炊いたご飯に混ぜた混ぜご飯である。 岐阜市では、祭りや行事ごとなど親戚が集まるときに食卓を賑わせ
東京都

東京都:親子丼(おやこどん)

【東京都】  親子丼とは煮立てただし汁と調味料で鶏肉と玉ねぎを煮たのち卵でとじた具を白飯にのせたどんぶり料理。 レシピ提供元名 : 近藤 惠津子『食材選びからわかる
秋田県

秋田県:じゅんさい鍋(じゅんさいなべ)

【秋田県】 「じゅんさい鍋」とは鶏肉やごぼうなどの具材とともにたっぷりのじゅんさいを入れた鍋料理。 つるりとしたのどごしとぷりっとした食感が特徴のじゅんさいは、鶏肉との相性が大変よ
秋田県

秋田県:きりたんぽ鍋(きりたんぽなべ)

【秋田県】  きりたんぽ鍋は鶏ガラと調味料で作った汁に炊いたご飯をすり潰したものと野菜を入れた鍋料理。  秋田県の北部では毎年新米の収穫が終わると、収穫の労をねぎらって「きりた
秋田県

秋田県:だまこ鍋(だまこなべ)

【秋田県】  秋田県には「庭あらい」といって、収穫したばかりの新米を炊き、つぶして団子をこしらえ、だまこを食べる風習がある。  また、冬になると、子どもたちとだまこを作る家庭も
山口県

山口県:チキンチキンごぼう

【山口県】  学校給食から県内全域に広まり、山口県民のソウルフードとなった料理。 一口サイズの鶏の唐揚げと素揚げしたごぼうを甘辛いタレで絡めており、ご飯に合うと子ども達から人気だ。
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