ギリシャ料理プラン(1人6,000円)
ギリシャ料理プラン
〜寺元シェフの出張料理ギリシャ編〜
寺元シェフからのコメント
ギリシャ料理に欠かせない、ヨーグルトやハーブを使った料理が多いのが特徴です。 ギリシャ料理に初挑戦という方にオススメ。 日本人にも馴染みやすい味付けです。
※オプションは、有料オプションと無料オプションの2種類ございます。有料オプションは、料理に合うワインをセレクトさせていただき1人様につき1,000円いただきます。
※無料オプションに関しましては、サプライズメッセージ(デザート)を付けさせていただきます。
※料理に合うワイン付きをご希望の場合は、ギリシャ料理プラン(ワイン付き)をお選びください。サプライズメッセージ(デザート)をご希望の場合は、チェックボックスがございますのでそちらをチェックしてください。
ギリシャ料理プランメニュー表
【前菜の盛り合わせ】
・イワシのマリネ
・カラマリ(イカのフリット)
・タラモサラタス (明太子とジャガイモのディップ)
・メリジャノサラタ(焼き茄子を使ったサラダ)
・ホリアティキサラタス (ヤギのチーズを使ったギリシャ風サラダ)
・ツァジキ (ギリシャヨーグルトを使ったソース)
・クルーリ etc (ギリシャのゴマパン)
【魚料理】
・魚介のスティファド(ハーブを使った煮込み料理)
【肉料理】
・ムサカ(ナスとひき肉、ジャガイモのラザニア)
【デザート】
・バクラバ(サクサクパイのシロップ漬け)
・ギリシャヨーグルト
・パステリ(ゴマとはちみつの焼き菓子)
■備考
・仕入れ状況によって、料理内容を1部変更することもございます。
・1レッスン/ 約2時間になります。
・事前に寺元シェフと打ち合わせ(お電話またはZOOM)
→キッチン設備、苦手な食材、ご要望など確認させてください。
・寺元シェフの往復交通費¥1,000円頂戴しております。ご了承ください。
※出張料理6,000円プラス往復交通費1,000円の合計7,000円がお支払い価格となります。
・よくある質問はこちらからご覧ください、
・出張エリアは、大阪市内限定(兵庫県1部可能です)
北区,福島区,此花区,都島区,西区,中央区,西淀川区,淀川区,東淀川区,浪速区,港区,天王寺区,阿倍野区
(兵庫県) 尼崎市,西宮市
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