寺元シェフのギリシャ料理教室 ３レッスン分チケット
寺元シェフのギリシャ料理教室
〜寺元シェフのギリシャ料理教室〜
寺元シェフからのコメント
日本でも馴染みやすい、シンプルな味付けが 特徴的。オリーブオイルやハーブを使って、 素材重視のギリシャ料理を学びたい方にオススメ。ぜひ、ご参加してくださいね＾＾
※有料オプションがございます。有料オプションは、料理に合うワインをセレクトさせていただき1人様につき10,000円でワインをお楽しみいただけます。
※料理に合うワイン付きをご希望の場合は、ギリシャ料理教室プラン（ワイン付き）をお選びください。また、ワインは赤と白の2つからお選びいただけます。
第1回
・タラモサラタス(明太子ポテトサラダ)
・豚肉のスブラキ(マリネした豚肉串焼き)
・魚介フリット ツァジキソー(濃厚ヨーグルトソース)
【レクチャー】
ギリシャヨーグルト作り方と使い方
第2回
・ホリアティキ サラダ(ヤギのチーズを使ったギリシャ風のサラダ)
・スパナコピタ(ほうれん草とヤギのチーズのパイ)
・ギロピタ(薄切り豚肉のサンドイッチ)
【レクチャー】
ギリシャに欠かせないフェタチーズを攻略
第3回
・メリジャノサラダ(焼き茄子を使った冷たいサラダ)
・ひよこ豆とイカのスティファド(玉まぎをたっぷり使った煮込み)
・ムサカ(ナス、ひき肉、ポテトのラザニア)
【レクチャー】
ハーブの美味しい使い方
■特典
ゴマとはちみつで作る焼き菓子「パステリ」
■備考
・ギリシャ料理教室３レッスン分のチケット販売になります。
・1レッスン/ 約2時間、食材量2名分をご用意しております。
・第3回目には、ギリシャのデザート講習付き！
・初回レッスン前に講師と簡単な打ち合わせさせていただきます(お電話、又はZOOM)
→キッチン設備、苦手な食材、ご要望など確認させてください。
・講師往復交通費 1レッスン¥1,000円頂戴しております。ご了承ください。
※料理教室28,000円プラス3回分のレッスン交通費3,000円の合計31,000円がお支払い価格となります。
・オプションで料理に合うワインをセレクトをさせていただいております。気になる方は、お問い合わせしてください。
・よくある質問はこちらからご覧ください。
・出張エリアは、大阪市内限定（兵庫県1部可能です）
北区,福島区,此花区,都島区,西区,中央区,西淀川区,淀川区,東淀川区,浪速区,港区,天王寺区,阿倍野区
(兵庫県) 尼崎市,西宮市
その他遠方の方でご利用の場合は、ご相談してください。