トルコ料理プラン（1人6,000円）
トルコ料理プラン
〜寺元シェフの出張料理トルコ編〜
寺元シェフからのコメント
どの料理にもスパイスを使っているので、スパイスが大好きという方にオススメ。お酒にも合う味付けなので、お酒とのペアリングも楽しんでいただけます。
※オプションは、有料オプションと無料オプションの2種類ございます。有料オプションは、料理に合うワインをセレクトさせていただき1人様につき1,000円いただきます。
※無料オプションに関しましては、サプライズメッセージ（デザート）を付けさせていただきます。
※料理に合うワイン付きをご希望の場合は、トルコ料理プラン（ワイン付き）をお選びください。サプライズメッセージ（デザート）をご希望の場合は、チェックボックスがございますのでそちらをチェックしてください。
トルコ料理プランメニュー表
【前菜の盛り合わせ】
・フムス(ひよこ豆のペースト)
・チョバンサラタス(きゅうりとトマトのトルコ風サラダ)
・パトルジャンサラタス(焼き茄子とスパイスのサラダ)
・メネメン(スパイスを効かせたスクランブルエッグ)
・アジル・エズメ(トマトのピリ辛ディップ)
・人参のハイダリ(人参とヨーグルトのディップ)
・エキメッキ(トルコパン)
【メイン料理】
・シシ・ケバブ(スパイス肉の串焼き)
・ひき肉と卵のピデ(トルコ風ピザ)
【デザート】
・バクラバ(サクサクパイのシロップ漬け)
・ムハッレビ(米粉で固めるミルクプリン)
■備考
・仕入れ状況によって、料理内容を1部変更することもございます。
・調理時間/ 約2時間になります。
・事前に寺元シェフと打ち合わせ(お電話またはZOOM)
→キッチン設備、苦手な食材、ご要望など確認させてください。
・寺元シェフの往復交通費¥1,000円頂戴しております。ご了承ください。
※出張料理6,000円プラス往復交通費1,000円の合計7,000円がお支払い価格となります。
・よくある質問はこちらからご覧ください、
・出張エリアは、大阪市内限定（兵庫県1部可能です）
北区,福島区,此花区,都島区,西区,中央区,西淀川区,淀川区,東淀川区,浪速区,港区,天王寺区,阿倍野区
(兵庫県) 尼崎市,西宮市
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