寺元シェフのイスラエル料理教室 ３レッスン分チケット
寺元シェフのイスラエル料理教室
〜寺元シェフのイスラエル料理教室〜
寺元シェフからのコメント
ひよこ豆やタヒニを使った健康的な料理が 多いのが特徴。普段使わない食材を使うこと で、レパートリー強化にも役立ちます。
※有料オプションがございます。有料オプションは、料理に合うワインをセレクトさせていただき1人様につき10,000円でワインをお楽しみいただけます。
※料理に合うワイン付きをご希望の場合は、イスラエル料理教室プラン（ワイン付き）をお選びください。また、ワインは赤と白の2つからお選びいただけます。
第1回
・ひよこ豆のフムス(ひよこ豆を使ったディップ)
・ファラフェル(ひよこ豆のコロッケ)
・シャクシュカ(野菜と卵のピリ辛トマト煮こみ)
【レクチャー】
スーパーフードひよこ豆について
第2回
・ババガヌーシュ(焼き茄子を使ったディップ)
・ファットゥース(揚げパン入りイスラエル風サラダ)
・グリーンシャクシュカ(ほうれん草と卵のヘルシーフード)
【レクチャー】
ホールスパイス基本の使い方
第3回
・焼き茄子のカルパッチョ(豪快に焼いたナスの前菜)
・温野菜のサラダ タヒニソース(白ごまペーストを使ったソース)
・シャワルマサンド(スパイス漬けした鶏胸肉のサンドイッチ)
【レクチャー】
タヒニ(白ごまペースと)の使い方
■特典
タヒニを使ったチーズケーキ
■備考
・イスラエル料理教室３レッスン分のチケット販売になります。
・1レッスン/ 約2時間、食材量2名分をご用意しております。
・第3回目には、イスラエルのデザート講習付き！
・初回レッスン前に講師と簡単な打ち合わせさせていただきます(お電話、又はZOOM)
→キッチン設備、苦手な食材、ご要望など確認させてください。
・講師往復交通費 1レッスン¥1,000円頂戴しております。ご了承ください。
※料理教室28,000円プラス3回分のレッスン交通費3,000円の合計31,000円がお支払い価格となります。
・オプションで料理に合うワインをセレクトをさせていただいております。気になる方は、お問い合わせしてください。
・よくある質問はこちらからご覧ください、
・出張エリアは、大阪市内限定（兵庫県1部可能です）
北区,福島区,此花区,都島区,西区,中央区,西淀川区,淀川区,東淀川区,浪速区,港区,天王寺区,阿倍野区
(兵庫県) 尼崎市,西宮市
その他遠方の方でご利用の場合は、ご相談してください。