【まんまるkitchen先生コメント】
タルトタタン作ってみました〜🥳🍎材料4つ‼️オーブンを使わずにレンジだけで出来ちゃいます😉✨
りんごは、とっても美味しいので是非試してみて下さい〜🍎🍏🍎😘
材料 18cm×8cmパウンド型 1台分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| りんご | 正味500g |
| グラニュー糖 | 大さじ3杯 |
| ビスケット | 120g |
| 溶かしバター(無塩) | 50g |
| シナモン(お好みで) | お好みで |
| グラニュー糖 | 大さじ3杯 |
| 水 | 大さじ4杯 |
| お湯 | 大さじ1杯 |
タルトタタン作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください
作り方
① りんごの皮を剥き、1cm角程度に切り、皮も耐熱容器入れてグラニュー糖を加えたらラップをふんわりかけて電子レンジ600Wで10分加熱する 粗熱が取れるまで冷やす。
・少し半透明になるくらいがよい。
・粗熱が取れて水分が多ければザルてみずけをきる。
② ビスケットを細かく砕き、溶かしバターを加えて用意しておく。
③ 耐熱容器にグラニュー糖と水を入れて電子レンジ600W3分加熱し、様子を見ながらカラメル色になるまで10秒づつ加熱し、お湯を入れてよく混ぜる。※はねるので注意
④ カラメルをりんごに絡めてクッキングシートを貼った型に流し入れてスプーンなどでしっかり押さえ付け、その上にビスケットを敷き詰めてさらに押さえ付けて冷蔵庫で1晩冷やして完成です！
※クッキングシートがなければ型にバターを塗って、外す時に湯煎で少し温めると外しやすくなります
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
りんごもは🍎 生で食べるのがやっぱり美味しいですけど、あまり甘くない物や食感が良くない物もたまにありますよね🥲 そんな時は加熱すると美味しく食べれるので是非試してみて下さい😋
