
【春野海先生コメント】
キャベツと豚肉を絡めのみそ味にしてみました🌟ごはんに乗せてがっつり食べても美味しいです!
材料 2人分
■調理時間:約20分
■費用目安:約250円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 細切れ豚肉 | 150g |
| キャベツ | 1/2玉 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| ニンニクチューブ | 3cm |
| 一味唐辛子 | 適量 |
| 【みそ辛炒め調味料】 | |
| 醤油 | 大さじ2 |
| 味噌 | 大さじ2 |
| はちみつ | 大さじ1 |
| お水 | 大さじ2 |
調理する前にご確認してください
下ごしらえ
・キャベツは、ざく切りにしておく。
・細切れ豚肉は、手で食べやすい大きさに切り分けておく。
作り方
① フライパンを熱してサラダ油とニンニクチューブ、豚肉を入れて炒めます。

② 塩胡椒で味を整えてキャベツがしんなりしてくるまで炒める。

③ ②に合わせみそ辛炒め調味料を加えて味を馴染ませる。

④ 全体的に味が絡み合ったら一味唐辛子をお好みで振って完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
キャベツは加熱するとしんなりして量が少なくなるので気持ち多めに使っても良いと思います🍀一味唐辛子の他にコチジャンを加えても美味しいと思います!



