大根たっぷりの根菜煮物 - 占いの部屋 Tabeiro

【春野海先生コメント】

　和風の出し汁の中にレシピ：簡単絶品！万能タレの甘い味付けで根菜類の味がより引き立たせてくれます！

　大根が主役なので、根菜類はお好みのを使用して下さいね＾＾ぜひ、お試しあれ！

■調理時間：約25分　 ■費用目安：約350円

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

・大根、ごぼう、れんこん、鶏肉、ちくわ、油揚げを食べやすい大きさに切っておく。

・ごぼうは水にさらしておく（ささがき切りにしておくと良い）。

①　鍋に水と顆粒だしの素を加えて下ごしらえで切り分けた材料を入れ、中火で煮詰めていく。

②　ある程度に詰まったら、①にレシピ：簡単絶品！万能タレを加えて全体に味が染み渡るまで煮込んでいく（弱火で15~20分ほど）。

③　最後にごまをかければ完成です！

◇お好みでいんげん・にんじんなど入れるのもおすすめですよ^ ^

　煮込むときは、汁気がなくなるくらいまで煮込むのがポイント💡味がよく染み渡ったらおつまみや作り置きにも重宝しますのでぜひ、作ってみて下さいね！