【春野海先生コメント】
簡単！ピーマンのチンジャオロース🌟パプリカも加えてより、彩り溢れる1品です。
今日も晩御飯は、これで決まり！！お子さんがいるご家庭では、少し砂糖を入れると喜ばれる味になりますよ🍀
材料 2人分
■調理時間：約25分 
■費用目安：約250円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ピーマン | 3個 |
| パプリカ | 1個 |
| 細切れ豚肉 | 150g |
| 片栗粉 | 小さじ2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩胡椒 | 適量 |
| いりごま | 大さじ1 |
| 【チンジャオロース調味料】 | |
| 醤油 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ1 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| ウスターソース | 大さじ2 |
| ニンニクチューブ | 3cm |
調理する前にご確認してください
下ごしらえ
・ピーマンとパプリカは細切りにする。
・豚の細切れは食べやすい大きさに切り片栗粉をまぶしておく。
作り方
① フライパンにごま油を入れ熱して、豚肉を炒めます。
② 豚肉の色が変わってきたらピーマンを入れてさらに炒める。
③ ③にチンジャオロース調味料を入れ味を絡ませていきましょう！
④ 最後に塩胡椒で味を整えごまを加えて完成です。
春野海先生のワンポイントアドバイス
肉は、牛肉でもOKです。お好みの具材・お肉で作ってみてくださいね！オイスターソースでも美味しく出来上がります！オイスターソースがなければウスターソースでも充分美味しいです🌟
