【春野海先生コメント】
なすにお好きな具材をサンドさせて、オーブントースターでこんがりと焼き上げてみました♪
チーズのトロトロと具材の旨味が凝縮してうまうまです🤤塩胡椒など味付けはしていないので、素材の味を愉しめますよ〜
材料 2人分
■調理時間：約20分 
■費用目安：約250円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| なす | 2本 |
| ベーコン | 1/2枚 |
| ミニトマト | 3個 |
| ハム | 1/2枚 |
| クリームチーズ | 1/2個 |
| ピザ用チーズ | お好みで |
| とろけるチーズ | 1枚 |
| 大葉（小） | 4枚 |
| パセリ | 少々 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・なすの両端に割り箸を置き、包丁で1cm幅に蛇腹切りに→割り箸を置くことで蛇腹切りに上手く切ることができます。
・ミニトマトをスライス切りに。
・ベーコンは、1cm幅の細切りに。
・ハムは、1/4枚に切り分けていく。
・スライスチーズは、8等分に切り分ける。
・大葉は、よく洗い水気をしっかり切っておく→大葉が大きい場合は半分の大きさに切り分けておきましょう。
・クリームチーズは、1/4個に切り分ける。
作り方
① 下ごしらえした、なすの切れ目にお好きな具材を挟んでいく。
② ①の上にピザ用チーズをふりかけ、耐熱皿にのせてオーブントースター10分加熱させる。
③ 加熱させたら、お皿に盛り付けてパセリをふりかければ完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
なすに蛇腹状に切れ目を入れておくことで、火が通りやすくなり具材やチーズが絡みやすく味も染み込みやすいので美味しくできる秘訣です♪
ただし、蛇腹状にできないと具材などが漏れやすくなるので割り箸をなすの両端において切ることをおすすめします💫
お使いのトースター機種によって焼き加減が異なりますので、様子を見ながら調整してみてくださいね〜
