【春野海先生コメント】
昆布だしの効いたさっぱりのきゅうりの一本漬け🥒
さっぱりとした味付けは箸休めにもおすすめの1品です。夏バテの時やおつまみにどうぞ！
材料 4人分
■調理時間：約60分以上 
■費用目安：約100円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| きゅうり | 4本 |
| 【1本漬け調味料】 | |
| 塩 | 10g |
| お酢 | 大さじ1 |
| 水 | 100ml |
| 昆布（ダシ用） | 4枚 |
| 砂糖 | 10g |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
| 鷹の爪（輪切り） | 2本 |
調理する前にご確認してください
下ごしらえ
・きゅうりを綺麗に水で洗い、縦に数本皮をむいていく（ピーラー）。
・きゅうりの皮を剥いたら、割り箸を差しておきましょう（食べやすいように）→割り箸なくても大丈夫です！
作り方
① 密閉できる袋に下ごしらえしたきゅうりと1本漬け調味料を入れ軽く揉み込んで冷蔵庫に一晩置いたら完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
一緒に漬け込んだ昆布は、刻み昆布にして一緒にどうぞ！味が染み込んでいるので、昆布もおかずになりますよ〜🤤
