レタスとふわふわ卵のカニカマ中華炒め

【春野海先生コメント】

 あっという間に出来ちゃう、レタスとたまごの中華炒め!ズボラ中華レシピに加えて、ごはんのおかずがサッと出来上がります🌟

 冷蔵庫にレタスとたまごがあればぜひ、今日の食卓にどうぞ(^з^)-☆

材料 2人分

調理時間:約10分 費用目安:約150円

材料名分量
たまご4個
レタス1玉
カニカマ2個
ごま油大さじ1
いりごま大さじ1
中華炒め調味料
ウスターソース大さじ2
水溶き片栗粉水大さじ1:片栗粉大さじ1
醤油大さじ1
鶏ガラスープの素大さじ1

調理する前にご確認してください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

・レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、カニカマは縦切りに。

・ボウルにたまごと中華炒め調味料を入れてよく混ぜ合わせる(水溶き片栗粉を作ってから入れましょう)。

作り方

① フライパンを温めてごま油をひき、強火で下ごしらえしたたまごと中華炒め調味料を炒め合わせる。

② 半分くらい火が通ったところでレタスとカニカマを入れて30秒ほど炒める。

③ 最後にごまをふりかけて完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス

 ケチャップが足りないと感じたら、多めに調整してみてください!ウスターソースでも良いですが、オイスターソースでも美味しくできるのでご家庭の今ある方で作ってみましょう〜💫

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