
【春野海先生コメント】
あっという間に出来ちゃう、レタスとたまごの中華炒め!ズボラ中華レシピに加えて、ごはんのおかずがサッと出来上がります🌟
冷蔵庫にレタスとたまごがあればぜひ、今日の食卓にどうぞ(^з^)-☆
材料 2人分
■調理時間:約10分
■費用目安:約150円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| たまご | 4個 |
| レタス | 1玉 |
| カニカマ | 2個 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| いりごま | 大さじ1 |
| 【中華炒め調味料】 | |
| ウスターソース | 大さじ2 |
| 水溶き片栗粉 | (水大さじ1:片栗粉大さじ1) |
| 醤油 | 大さじ1 |
| 鶏ガラスープの素 | 大さじ1 |
調理する前にご確認してください
下ごしらえ
・レタスは食べやすい大きさに手でちぎり、カニカマは縦切りに。

・ボウルにたまごと中華炒め調味料を入れてよく混ぜ合わせる(水溶き片栗粉を作ってから入れましょう)。

作り方
① フライパンを温めてごま油をひき、強火で下ごしらえしたたまごと中華炒め調味料を炒め合わせる。

② 半分くらい火が通ったところでレタスとカニカマを入れて30秒ほど炒める。

③ 最後にごまをふりかけて完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
ケチャップが足りないと感じたら、多めに調整してみてください!ウスターソースでも良いですが、オイスターソースでも美味しくできるのでご家庭の今ある方で作ってみましょう〜💫



