とろける生スイートポテトタルト

【まんまるkitchen先生コメント】

‪　秋の旬の食材【さつまいも】を使って‬「生スイートポテトタルト」作ってみたよ🍠‬

‪　材料はたったの4つ‼️‬オーブンも使わず本当に簡単に作れます😉‬

レシピ：まんまるkitchen

材料　15cm丸型 1台分

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調理する前にご確認ください

食の安全

たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に　た

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作り方おさらい💫

①　ビスケットを細かく砕く。

②　ビスケットに生クリーム50cc加えて混ぜて、型に入れて形を整え、冷蔵庫で冷やす。

③　さつまいもをよく洗い、濡れたキッチンペーパーとラップを巻き、電子レンジ600W4分加熱する。

④　爪楊枝や竹串を刺してスーッと通ればOK。

⑤　さつまいもの皮をむき、軽く潰し、暖かいうちにホワイトチョコを加えて溶かしながら潰す。

⑥　裏ごし器やザルでさつまいもをこす。

⑦　生クリーム150ccを6分立てにし、裏ごしたさつまいもに加える。

⑧　さつまいもクリームを絞り袋に入れる。

⑨　冷やしておいた型にさつまいもクリームを絞り、冷蔵庫で1時間冷やす。

⑩　お好みで粉砂糖をふって完成。

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

　今回はこれから旬のさつまいもを使ってスイートポテトを作ったのですが、焼かずにそのまま食べる「生スイートポテト」にして、さらにタルトで仕上げてみました😉

まんまるkitchen

オーブン不要、まぜて冷やすだけで簡単に出来ますので是非試してみてください～☺️