めっちゃ美味しい旨塩トンテキ

【まんまるkitchen先生コメント】

 我が家の塩トンテキはこんぶ茶をかけて、小麦粉をつけてオリーブオイルで焼きます😉

 お肉の旨味が引き立ってめちゃくちゃ美味しいので、夜ご飯のおかずに迷ったら是非作ってみてください~🥰✨

材料 1人前

材料名分量
豚ロース100g前後
塩コショウ適量
薄力粉適量
こんぶ茶適量
にんにく半片
大さじ1杯
オリーブオイル 大さじ1杯

作り方動画でみる🎥

調理する前にご確認ください

食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと(食材、調理方法)をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(・_・たべいろレシピご利用の前に た

作り方おさらい💫

① 肉を軽く叩いて、筋がある方を食べやすい大きさに切れ目を入れる。

② 塩コショウ、こんぶ茶をかけて、薄力粉をまぶす。

③ 冷たいフライパンにオリーブオイルとスライスした、にんにくを入れて弱火で香りを出す

④ 肉も入れて焼く。にんにくは焼けたら取り除く。

⑤ 肉をひっくり返して、酒を入れたら蒸し焼きにする。

⑥ しっかり火が入ったら完成。

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

 今回は我が家で定期的に夜の食卓に出てくる塩トンテキのご紹介です😉調味料を合わせたり用意する事もなく簡単に作れてさっぱり食べれるのでめっちゃおすすめです😉

まんまるキッチン
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夜ご飯のおかずを迷ったり、豚肉が安かったりした時は是非作ってみてください😊

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