ビキニ

【寺元シェフ先生コメント】

「ビキニ」🇪🇸スペイン版のホットサンドとサラダチキンの組み合わせ🥪

 バルセロナの名物で、具材はハムとチーズだけと至ってシンプル💡

材料

材料名分量
食パン(4枚切り)1枚
サラダチキン1枚
ピザ用チーズ35g
玉ねぎ1/8個
パセリ(みじん切り)3g
にんにく(みじん切り)3g
オリーブオイル10g
無塩バター15g

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

作り方

① 食パンを横半分にスライスして、パセリ、にんにく、オリーブオイルを混ぜたものを塗る。

パセリ・にんにく・オリーブオイルを混ぜたもの。

② サラダチキンをほぐし、チーズと玉ねぎのせん切りを混ぜる。

③ 混ぜた具材を、食パンで挟み、手で押し潰す。

④ フライパンにバターを敷いて溶かし、両面をヘラなどで押しながら焼く。

⑤ 両面がきつね色になったら取り出し、4カットして盛り付けたら完成。

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寺元シェフからのひとこと

具材を変えて、サラダチキンとチーズ、玉ねぎを和えて作る、簡単レシピです😋

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