ファーブルトン - 占いの部屋 Tabeiro

【寺元シェフ先生コメント】

「ファーブルトン」🇫🇷ブルターニュ地方で生まれた、混ぜて焼くだけの簡単スイーツ🥧基本材料は卵、牛乳、砂糖、小麦粉、乾燥プルーンの5種類‼️

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

①　牛乳にバニラエッセンスを加え、沸騰しないように温める。

②　ボウルに卵と砂糖を加え、白っぽくなるまで混ぜる。

③　薄力粉を振るって加えて混ぜる。

④　温めた牛乳を加えて混ぜ、ラップをかぶせて10分寝かせる。

⑤　型にプルーンを敷き詰め、生地を流し込む。

⑥　200度のオーブンで1時間を目安に焼く。

⑦　焼けたら切り分けて、アーモンドと粉糖を散らして完成。

　寺元シェフは、おうちでも世界の料理が楽しんでいただけるよう出張料理&出張料理教室をご用意しております（大阪府・兵庫県一部地域）！

寺元シェフ

おうちでも世界の料理が楽しめるよう出張料理&出張料理教室も展開中！

ぜひ、参加してみてください💡

　カスタードプティングのような柔らかい食感が特徴的💡プルーンがメジャーですが、リンゴや他のドライフルーツといった酸味のあるもので代用するのも美味しくなりますよ😋

湯煎なんかもいらずに、混ぜて焼くだけなので、お菓子作り初心者にもオススメのケーキです✨