【春野海先生コメント】
大根の味が染み渡るお味噌汁レシピのご紹介♪
大根の葉っぱを余すことなく、ふんだんに使用してカラダの底から健康になっていきましょう！！
材料 4人分
■調理時間：約25分 
■費用目安：約200円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 大根 | 1/2本 |
| 大根の葉 | 1/2本分 |
| 水 | 2L |
| 味噌 | 70g |
| 顆粒だしの素 | 4g |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
■大根は、拍子切りにする（3cm✖︎1cm位を目安に）
■大根の葉っぱと茎の部分は、2cm位に切り分けておきましょう。
作り方
① お鍋に水を入れて、沸騰したら下ごしらえした大根、顆粒だしの素を入れて再び沸騰させる。
② ①に下ごしらえした大根の葉っぱと茎の部分を入れる。
③ ある程度、大根の葉っぱが馴染んできたら③に味噌を入れてよくかき混ぜていきましょう。
④ 最後にお椀によそって完成です！お好みで大根の葉っぱなどをトッピングしてみてくださいね💫
春野海先生のワンポイントアドバイス
調味料などはお好みで調整してみてくださいね♪お好みで、ごまなどをかけて召し上がれ！
身体が、とってもあたたまります♪
また、つくりますねー♪