【春野海先生コメント】
ご飯がすすむ大根漬物レシピのご紹介です。時間がない時でもさっと出来るので、是非つくってみて下さいね〜🍀
材料 4人分
■調理時間：約20分
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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作り方
① 大根1本は、皮を剥き縦に半分に切りさらに、縦に切り込みを入れ5mmのいちょう切りにする。
② ①の大根をポリ袋に入れ、塩を入れてポリ袋の上から手でもんで15分置いておく。
③ ②の大根が15分たったらポリ袋の底の端の角を三角に切り水分を捨てる（大きく切らないように中身が出ないように少しだけ切って下さいね）。
④ ③の大根のポリ袋の中に、塩昆布を入れポリ袋の上から手でもみ込み混ぜ合わせる（塩昆布が出ないように混ぜ合わせて下さい）。
⑤ 器に盛り付け、完成です。
春野海先生のワンポイントアドバイス
ポリ袋を切るとき中身が出ないように水分を捨てるだけなので少しだけ切ってくださいね〜ここでしっかり水分を切っておいて下さい🍀
④の塩昆布を入れる前に、一度塩加減を味みして塩昆布の量を調整して下さいね！！
大根の大きさにもよるので塩辛くなっていたら軽く水で洗うか塩昆布の量を少なくしてお好みで調整を塩分の摂りすぎに気をつけましょう😊
昆布と大根とってもあいますね
美味しかったです簡単なのでまた、つくりたいです。