【春野海先生コメント】
豆苗と卵のふんわりスープはいかがですか〜😊とっても簡単に出来て忙しい時にも時短できますのでおすすめですよ〜🌸
材料 4人分
■調理時間：約10分
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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作り方
① 豆苗は、根元を切り落とし3cm位に切る（三等分になるように）。
② ①の豆苗を洗いザルにあげておく。
③ 卵3個は、ボールにといておく。
④ 鍋に水、ウエイパァーを入れ沸騰させる。
⑤ ④の鍋に豆苗を入れる。
⑥ ⑤の鍋が再び沸騰したら卵をまわし入れ、うま味調味料を入れ混ぜ合わせ完成です。お好みでラー油を1、2滴たらしていただいて下さいね。
春野海先生のワンポイントアドバイス
大人の方は、お好みでラー油をたらしていただいて下さいね〜あまりかけすぎると辛くなるので気をつけて加減してみて下さいね〜🍀
