【まんまるkitchen先生コメント】
今、韓国で大流行している「タルゴナコーヒー」作ってみましたっ(ﾉ∇≦*) 今回は、抹茶仕立てにしてみました。
とっても簡単に【おうちカフェ】出来ちゃうので是非チェックしてみて下さい
材料 ２人分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| グラニュー糖 （砂糖可） | 大さじ2杯 |
| お湯 | 大さじ2杯 |
| 卵白 | 2個分 |
| 抹茶パウダー | 大さじ1杯 |
| 牛乳 | お好みで |
作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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作り方
① 計量カップに、グラニュー糖、お湯を入れよく混ぜ合わせる。
② 卵白と卵黄に分け卵白のみボールに入れハンドミキサーで混ぜ合わせる。
③ ①のシロップを3~4回に分けて入れ、しっかり角が立つまで泡立てる。
④ ③に、抹茶パウダーを入れハンドミキサーで更に、角が立つまで混ぜ合わせる。
⑤ グラスに、牛乳を８分目（お好み）まで注ぎ④を牛乳を上にのせる。
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
今回は、前にも作った「ダルゴナコーヒー」 を抹茶仕立てにしてみました😉
まんまるキッチン
甘過ぎず、メレンゲで作ったので、優しいふわふわ感を楽しめると思います😊
