
【春野海先生コメント】
シンプルな栗ごはんの作り方レシピ🌰ホクホクとした甘い栗の素材の味を存分に活かせるように味付けは塩と料理酒のみ!
ごはんともよく合い美味しくできるのでぜひ、ご家庭でお試しくださいね✨
材料 4人分
■調理時間:約60分以上
■費用目安:約500円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| むき栗 | 400g |
| お米 | 4合 |
| 料理酒 | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ2 |
| 黒ごま | お好みで |
| 水 | 4合分 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・お米は洗い、ザルにあげて水気をよく切っておきます(30分ほど)。

・栗の皮を剥き、下処理をしておく(詳しい下処理はこちら👇)

作り方
① 炊飯器にお米を入れて水を4合の目盛まで注ぎ、料理酒・塩を加えてよく混ぜ合わせておく。

② ①に下ごしらえした栗を入れて炊飯します。

③ 炊飯が終われば、全体的に混ぜ合わせお茶碗によそい黒ごまをかければ完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
調味料などはお好みの量で調整してみてください!!今回は炊飯器で作る栗ごはんの紹介なのでボタン1つで作れちゃいますよ〜♪





栗ご飯ほくほくして、おいしいですね〜♪今の季節の楽しみですね〜食欲の秋ですね〜おいしかったです