【春野海先生コメント】
かぼちゃを贅沢に丸ごと使用した、かぼちゃのグラタンレシピ🌟
今回は、ハロウィン用に作ってみました♪大きなカボチャの中にはとろ〜りホクホクグラタンが美味しく味わえちゃいます🤤
材料 4人分
■調理時間：約45分 
■費用目安：約700円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| かぼちゃ | 1個 |
| 玉ねぎ | 1/2個 |
| ベーコン | 1枚（ハーフサイズは2枚） |
| ほうれん草 | 2株 |
| 牛乳 | 大さじ2 |
| 塩胡椒 | 少々 |
| マヨネーズ | 大さじ1.5 |
| ケチャップ | 大さじ1/2 |
| 水煮マッシュルーム | 50g |
| ピザ用チーズ | たっぷりめ |
| パセリ（飾り用） | 適量 |
| ハム（飾り用） | 1/2枚 |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・かぼちゃはよく洗い、ラップに包み600w3分加熱させる→3分加熱させたら裏返して600w3分再度加熱させていきましょう。
※熱いので火傷に注意してくださいね⚠️
・玉ねぎはスライス切りに。
・ベーコンは、1~2cm幅の縦切りに切り分け、さらに半分に切り分ける。
・ほうれん草は、根元を切り落とし2cm幅の大きさに切り分けていく。
作り方
① 耐熱容器に、下ごしらえした玉ねぎ・ベーコン・ほうれん草を入れ600w3分加熱させておく。
② 下ごしらえしたかぼちゃは、蓋の部分を切り分けていく。
③ ②の中をくり抜いていき、種わたをスプーンで取り除いていきましょう（種わた以外のかぼやの実は残しておく）。
④ 今回はハロウィン仕立てなので、かぼちゃの皮に目と鼻の切り→切り取ったら裏向けて同じ場所にはめ込む。
⑤ ①に③で取り分けたかぼちゃの実を入れ、マッシュルーム・牛乳・塩胡椒・マヨネーズ・ケチャップを入れてよく混ぜ合わせていきましょう。
⑥ くり抜いたかぼちゃに⑤を入れて、ピザ用チーズをたっぷりめにのせる。
⑦ ⑥をトースターで10~15分加熱させる。
⑧ 加熱させたら、お皿に盛り付けハムでリボン状に盛り付けて最後にパセリを散らせれば完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
電子レンジで加熱した後は、大変熱いので火傷に気をつけながら調理してくださいね。トースターでかぼちゃを加熱した後も、大変熱いのでこちらも充分注意してください。
お使いのレンジ&トースターによっては加熱時間が異なります。また、加熱中は目を離さないように加熱してくださいね♪
