アツアツホクホク!かぼちゃグラタン★

【春野海先生コメント】

 かぼちゃを贅沢に丸ごと使用した、かぼちゃのグラタンレシピ🌟

 大きなカボチャの中にはとろ〜りホクホクグラタンが美味しく味わえちゃいます🤤

材料 4人分

調理時間:約45分 費用目安:約700円

材料名分量
かぼちゃ1個
玉ねぎ1/2個
ベーコン1枚(ハーフサイズは2枚)
ほうれん草2株
牛乳大さじ2
塩胡椒少々
マヨネーズ大さじ1.5
ケチャップ大さじ1/2
水煮マッシュルーム50g
ピザ用チーズたっぷりめ
パセリ(飾り用)適量

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety

下ごしらえ

かぼちゃはよく洗い、ラップに包み600w3分加熱させる→3分加熱させたら裏返して600w3分再度加熱させていきましょう。
熱いので火傷に注意してくださいね⚠️

・玉ねぎはスライス切りに。

・ベーコンは、1~2cm幅の縦切りに切り分け、さらに半分に切り分ける。

・ほうれん草は、根元を切り落とし2cm幅の大きさに切り分けていく。

作り方

① 耐熱容器に、下ごしらえした玉ねぎ・ベーコン・ほうれん草を入れ600w3分加熱させておく。

② 下ごしらえしたかぼちゃは、蓋の部分を切り分けていく。

③ ②の中をくり抜いていき、種わたをスプーンで取り除いていきましょう(種わた以外のかぼやの実は残しておく)。

④ ①に③で取り分けたかぼちゃの実を入れ、マッシュルーム・牛乳・塩胡椒・マヨネーズ・ケチャップを入れてよく混ぜ合わせていきましょう。

⑤ くり抜いたかぼちゃに④を入れて、ピザ用チーズをたっぷりめにのせる。

⑥ ⑤をトースターで10~15分加熱させる。

⑦ 加熱させたら、お皿に盛り付け最後にパセリを散らせれば完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス

 電子レンジで加熱した後は、大変熱いので火傷に気をつけながら調理してくださいね。トースターでかぼちゃを加熱した後も、大変熱いのでこちらも充分注意してください。

お使いのレンジ&トースターによっては加熱時間が異なります。また、加熱中は目を離さないように加熱してくださいね♪

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まりちゃん
3 年 前
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かぼちゃグラタンとっても美味しいです
豪華なので、パーティーや誕生日などにもつくってみますね

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