冷たいフォンダンショコラ

【まんまるkitchen先生コメント】

　冷やしてもとろけるチョコレートがやみつきになります🤤✨

　材料も少なくとっても簡単でプレゼントにも喜ばれると思いますので是非試してみて下さい〜😉🌟🍫

レシピ：まんまるkitchen

材料　ダイソーマフィンカップ(M)4個分

冷たいフォンダンショコラ作り方動画でみる🎥

調理する前にご確認ください

冷たいフォンダンショコラの作り方おさらい💫

【ガナッシュ作り】

①　耐熱容器にチョコレートを割り入れて生クリームを加えたら電子レンジ600Wで40秒加熱して溶かし、シリコンカップ(6号)4個に分けてしっかり固まるまで冷凍する(4、5時間)。

【生地作り】

①　耐熱容器にチョコレートを割り入れてバターを加えて電子レンジ600Wで1分20秒加熱して溶かす(溶けていなければ10秒ずつ加熱) 。
※ここでオーブンの余熱を180℃にする

②　別容器に卵を溶いて、チョコレートに少しずつ加えてその都度混ぜ合わせる。

③　薄力粉を振るいながら加えて粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。

④　マフィンカップに生地を半分入れたら固めておいたガナッシュを真ん中に入れ、上から生地をかけてフタをして、180℃に余熱したオーブンで14～15分焼く。

⑤　粗熱がとれたら冷蔵庫で2時間冷やして完成です！

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

　夏でも美味しく食べれる冷たいフォンダンショコラ作ってみました😉暑い日のおやつやおみやげにも喜ばれると思いますので是非試してみて下さいね✨