【まんまるkitchen先生コメント】
りんごケーキ焼けたよ〜🍎🥳ホットケーキミックスで簡単✨りんごは切って乗せて焼くだけ〜🤣
焼きっぱなしでもりんごの水分でしっとりふわふわに焼き上がります🤤
材料も少なくめっちゃお手軽なので是非試してみて下さい(🍎’ω’🍎)
材料 15cm丸型 1台分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| りんご(小～中) | 1.5個 |
| たまご（M） | 1個 |
| はちみつ | 大さじ2杯 |
| 溶かしバター(無塩) | 50g |
| ヨーグルト(無糖) | 50g |
| ホットケーキミックス | 150g |
| 粉砂糖 | お好みで |
しっとりサクサクりんごケーキ作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください
しっとりサクサクりんごケーキの作り方おさらい💫
① りんごをよく洗い4等分にカットして芯を取り除き、2～3ミリに薄切りにする。
② ボウルに卵を割り入れて、溶いたらはちみつ、溶かしバター、ヨーグルトを順に加えてその都度よく混ぜ合わせる。
③ ホットケーキミックスを加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜ合わせる。
④ クッキングシートを敷いた型に流し込んで平らにならしたら薄切りにしたりんごを適当に並べる。
⑤ 180℃に余熱したオーブンで35～40分加熱する。 ※焼き上がりは竹串や爪楊枝をさしてくっついて来なければOK。
⑥ 焼きあがったらしっかり余熱を取り、粉砂糖をかけて完成です！
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
今回の使用したりんごは『ジョナゴールド』です🍎 スイーツには加熱によく合う紅玉が1番おすすめです😉 色も1番真っ赤なので見た目も抜群です！
まんまるkitchen
加熱時間は目安なので、焼き上がりに竹串や爪楊枝でさして確認してください😉
