生チョコいちご大福ケーキ

【まんまるkitchen先生コメント】

　大きい生チョコいちご大福ケーキ作ってみました〜🥳🍓電子レンジで2分！めっちゃ簡単に作れますので、是非お試し下さい😋✨

レシピ：まんまるkitchen

材料　18×8cmパウンド型 1台分

作り方動画でみる🎥

調理する前にご確認ください

作り方おさらい💫

①　ビスケットを細かく砕き生クリームを加えてよく混ぜたらクッキングシートを敷いた型に流し入れてしっかり押さえつけ、冷蔵庫で冷やす。

②　よく洗って水気をとったいちごをヘタを取り、型に並べて冷蔵庫で冷やす。

③　耐熱容器にチョコレートを割入れて生クリームを加えて、電子レンジ600Wで1分加熱し、滑らかになるまでよく混ぜる。

④　冷やしておいた型にチョコレートをゆっくり流し入れて冷蔵庫で1晩冷やす。

⑤　耐熱容器に白玉粉、ココアパウダー、水を入れて軽く混ぜたらグラニュー糖を加えてしっかり混ぜる。

⑥　ひとまとまりになったらラップをかけて、電子レンジ600Wで2分加熱し、弾力が出るまでしっかり混ぜる。

⑦　まな板にココアパウダーをふって求肥をのせ、上からココアパウダーをかけ、めん棒で薄く伸ばす。

⑧　型から出したケーキを逆さまにのせて、外側から包み込む。

⑨　ひっくり返してココアパウダーを振って完成。

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

　今回は白玉粉を使っていちご大福ケーキ作ってみました😉 大福と言えば手のひらサイズが主流ですが、どうしてもケーキサイズで食べてみたかったので作ってみました😆

まんまるkitchen

レンジで簡単に、生チョコたっぷりでとっても美味しいので是非作ってみてくださいね😉