【まんまるkitchen先生コメント】
りんごタルト出来たよ～🥳🍎🍏🍎電子レンジだけでめっちゃ簡単‼️なのに美味しく出来ちゃいます😉
材料 15cm丸型 1台分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 【タルト生地】 | |
| マリービスケット | １箱 |
| 溶かしバター(無塩) | 60g |
| 【カスタードクリーム】 | |
| 卵黄 | 2個 |
| グラニュー糖 | 大さじ3杯 |
| 薄力粉 | 大さじ２杯 |
| 牛乳 | 200ml |
| バニラエッセンス | 7~8滴 |
| りんご(紅玉) | 1個 |
| グラニュー糖 | 大さじ3杯 |
| シナモンパウダー | 適量 |
| 【飾り用】 | |
| 生クリーム | お好みで |
| ミント | お好みで |
作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください
作り方おさらい💫
① ビスケットをしっかり砕いて溶かしバターを加えてよくまぜる。
② 型に流し入れ、カップなど使ってしっかり押さえつけ、冷蔵庫で冷やす。
③ 耐熱容器に卵黄を分け入れて、グラニュー糖加えてすり混ぜる。
④ 薄力粉を加えてしっかり混ぜる。
⑤ 牛乳を少しづつ加えてダマにならないようにしっかり混ぜる。
⑥ フワッとラップして、電子レンジ600Wで2分加熱する。
⑦ よく混ぜてから更にラップをして1分加熱する。
⑧ まだ固まっていないようなら、しっかり混ぜた後に追加です1分加熱する。
⑨ 手早く混ぜてダマをとり、バニラエッセンスを加えて更に手早く混ぜる。
⑩ 乾燥しないようにクリームにピッタリラップして冷蔵庫で冷やす。
⑪ リンゴを16等分にカットし、芯を取り除く。
⑫ 大きめの耐熱容器にりんごをいれ、グラニュー糖をかけたら電子レンジ600Wで5分加熱する。
⑬ りんごが透き通ったらシナモンを適量かけてよく混ぜ、冷蔵庫で3時間冷やす。
⑭ カスタードクリームを泡立て器でよく混ぜたらタルト生地に流し入れ、平らにする。
⑮ りんごを並べて、飾りに生クリーム・ミントを添えて完成。
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
りんごの季節になりましたね～🍎🍏🍎 スーパーに行くと色々なりんごが並んでますがどれがとれだか全く分かりません🤣 味は違うんだろうなぁ～と思いながらいつもの紅玉を手にしました😉
紅玉は1番加工するのに適してますのでオススメです😊 さて、今回はタイトルにもあったように、全て電子レンジで作るりんごタルトのご紹介です😉
タルトもりんごも焼かずに一切火を使いませんがとっても美味しく出来るので
りんごが美味しく食べれる時期に是非チャレンジしてみて下さい😊
