【春野海先生コメント】
新鮮な大根の葉っぱで作るお浸しレシピのご紹介♪
大根の葉っぱは、お浸しにしても美味しく召し上がれるんです〜🍀ご飯のお供にぜひ、お試しあれ！！
材料 2人分
■調理時間：約20分
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| だいこんの葉 | 2本分 |
| 醤油 | 大さじ1 |
| みりん | 大さじ1 |
| うま味調味料 | 少々 |
| すりごま | 大さじ1.5 |
| かつお節 | 4g |
| 砂糖 | 小さじ1 |
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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下ごしらえ
■だいこんの葉は、３cm位に切っておく。
作り方
① 下ごしらえした大根の葉をボールに入れて、電子レンジ600w3分加熱させる。
② ①に醤油、みりん、うま味調味料、すりごま、かつお節、砂糖を入れてよ〜く混ぜ合わせていく。
③ よ〜く混ぜ合わせれば、お皿に盛り付けて完成です！
春野海先生のワンポイントアドバイス
調味料などは各自で調整してみてくださいね💫新鮮の大根は、どこも余すことなく召し上がれちゃいます♪大根の葉っぱで、ぜひお浸しを作られてみてはいかがでしょうか😏
