簡単抹茶オレオレアチーズケーキ

【まんまるkitchen先生コメント】

 今、韓国で流行っている焼かない、冷やすだけの「オレオチーズケーキ」を抹茶仕立てに作ってみました😊

 めちゃくちゃ簡単です‼️😉是非ご家族で作ってみて下さい😋

材料 15cm丸型 1台分

材料名分量
オレオ 14枚
溶かしバター 40g
クリームチーズ200g
グラニュー糖 40g
生クリーム 200cc
抹茶大さじ2杯
ゼラチン 5g
お湯 20cc

作り方動画でみる🎥

調理する前にご確認ください

食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと(食材、調理方法)をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(・_・たべいろレシピご利用の前に た

作り方

① 型にクッキングシートをはる。

② オレオをクリームとクッキーに分けて、クッキーを細かく砕く(より細かい方がよい)。

③ ③砕いたオレオを20g別の容器に入れ、 残りは溶かしバターを入れてく混ぜる。

④ 型に入れてしっかり固めて冷蔵庫で冷やし固める。

⑤ クリームチーズをゴムベラでクリーム状にして、オレオのクリーム、グラニュー糖を入よく混ぜる。

⑥ 生クリームを角が立つまで泡立てる。

⑦ クリームチーズと泡立った生クリームをよく混ぜる。

⑧ 粉ゼラチンにお湯を入れて、しっかり溶かし、生地に流し入れて、素早く混ぜる

⑨ 冷蔵庫から型を取り出し、生地を流し入れて平にし、砕いた残りのオレオを平にかける。

⑩ 冷蔵庫で3時間以上冷やし固める。型から取り出し、抹茶パウダーをふって完成。

まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス

 今回は韓国で大流行している「オレオレアチーズケーキ」を抹茶仕立てにアレンジしてみました😉 焼かずに、混ぜて冷やし固めるだけで簡単に作れちゃいますので、是非ご家族でチャレンジしてみて下さい😊

まんまるキッチン
まんまるキッチン

抹茶が苦手な方は入れなくてもとっても美味しく召し上がれます😋

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