【まんまるkitchen先生コメント】
ガツンとパンチの効いた男のパスタ作ってみました(๑•̀ㅂ•́)و✧ｸﾞｯ 「ガーリックバター醤油」って男のロマン✨( •̀ᴗ•́ )
簡単に作れますので是非是非ご覧になってみてください🍀今日はシェフになってみませんか！？
材料 1人前
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| スパゲティー | 100g |
| にんにく | 1片 |
| ベーコン | 適量 |
| しめじ | 適量 |
| アスパラガス | 適量 |
| バター | 20g |
| 醤油 | 大さじ1杯 |
| 塩（ゆで汁） | 水の量の1%程度 |
| コショウ | 少々 |
作り方動画でみる🎥
調理する前にご確認ください
食の安全
たべいろ料理人監修の元、お料理する際に注意していただきたいこと（食材、調理方法）をまとめています。たべくん安全に美味しくお料理をするためにぜひお読みくださいね_φ(･_･たべいろレシピご利用の前に た
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作り方
① にんにくを細かく刻み、ベーコン、しめじ、アスパラガスをカットする （アスパラガスは下の部分皮を剥く）。
② パスタを茹でる（ゆで時間は袋表記の1分前）。
③ 冷たいフライパンにオリーブオイル、にんにくを入れ、弱火で香りを出しす。
④ 香りが出たらベーコン、アスパラ、しめじの順で炒める（火加減は中火）。
⑤ バター、醤油を加え香りが出たらゆで汁をお玉1杯入れ、コショウをして、ソースが白くなるまで混ぜ合わせる（乳化させる）。
⑥ 茹で上がったパスタを入れ、ソースが無くなるまで中火でませる。
⑦ 盛り付けたらパセリとオリーブオイルをかけて完成♪
まんまるkitchen先生のワンポイントアドバイス
ご覧頂きありがとうございます😊 今回は、ガツンとパンチが効いた味付けのパスタを作ってみましたっ 「ガーリックバター醤油」って魔法の言葉ですよね～
今回は、ベーコンとアスパラガス、しめじで作りましたが、お好きな食材でも美味しく食べれますので、是非お試し下さい😋
