残った焼きそば麺で!和風★お好み焼き

【春野海先生コメント】

 何枚か作り置きしておける1品。翌朝やお昼にどうぞ!

 ソースなどは、お好みで調整して美味しく召し上がってくださいね✨

材料 2人分

調理時間:約30分 費用目安:約300円

材料名分量
焼きそば麺(中華蒸し麺でも可2袋
サラダ油大さじ1
たまご1個
小麦粉大さじ3
めんつゆ小さじ2
白だし小さじ2
ネギ油小さじ2
【トッピング】
マヨネーズお好みで
お好みソースお好みで
かつお節お好みで
青のりお好みで
紅生姜お好みで

調理する前にご確認してください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

・焼きそば麺の袋を少し空けレンジ(600w)で1分麺をほぐす。

・ほぐした焼きそば麺を3cm幅に切る。

・ボウルに切った焼きそば麺、たまご、小麦粉、めんつゆ、白だし、ねぎ油、カツオ節を混ぜ合わせてお好み焼き材料を作っておきましょう!

作り方

① フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、混ぜ合わせておいたお好み焼き材料を丸く広げて両面こんがり焼いていきましょう。

② 焼き上がったらお好みソース、マヨネーズ、紅生姜、青のりを加えて完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス

 焼き上げる時間は、片面3~4分ずつくらいを目安にしてみてください!蓋をして、蒸し焼きに仕上げるのもふっくら焼けるのでぜひ、お試しくださいね🌟

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