
【春野海先生コメント】
何枚か作り置きしておける1品。翌朝やお昼にどうぞ!
ソースなどは、お好みで調整して美味しく召し上がってくださいね✨
材料 2人分
■調理時間:約30分
■費用目安:約300円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| 焼きそば麺(中華蒸し麺でも可) | 2袋 |
| サラダ油 | 大さじ1 |
| たまご | 1個 |
| 小麦粉 | 大さじ3 |
| めんつゆ | 小さじ2 |
| 白だし | 小さじ2 |
| ネギ油 | 小さじ2 |
| 【トッピング】 | |
| マヨネーズ | お好みで |
| お好みソース | お好みで |
| かつお節 | お好みで |
| 青のり | お好みで |
| 紅生姜 | お好みで |
調理する前にご確認してください
下ごしらえ
・焼きそば麺の袋を少し空けレンジ(600w)で1分麺をほぐす。

・ほぐした焼きそば麺を3cm幅に切る。

・ボウルに切った焼きそば麺、たまご、小麦粉、めんつゆ、白だし、ねぎ油、カツオ節を混ぜ合わせてお好み焼き材料を作っておきましょう!

作り方
① フライパンにサラダ油を引いて中火で熱し、混ぜ合わせておいたお好み焼き材料を丸く広げて両面こんがり焼いていきましょう。

② 焼き上がったらお好みソース、マヨネーズ、紅生姜、青のりを加えて完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス
焼き上げる時間は、片面3~4分ずつくらいを目安にしてみてください!蓋をして、蒸し焼きに仕上げるのもふっくら焼けるのでぜひ、お試しくださいね🌟



