レンジで簡単!あったか〜いチーズたまご湯豆腐

【春野海先生コメント】

 豆腐の水気をよく切っておく方が美味しい湯豆腐に仕上がります💫レンジで簡単湯豆腐が作れちゃうので、残った豆腐でぜひトライして見てください♪

 朝忙しい時でも、パパッとできちゃうのでおすすめです!

材料 2人分

調理時間:約15分 費用目安:約150円

材料名分量
絹ごし豆腐150g
たまご1個
ピザ用チーズふたつかみ
めんつゆ小さじ2
白だし小さじ2
ねぎ油小さじ2
塩昆布ふたつかみ
マヨネーズお好みで

調理する前にご確認してください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

よく豆腐の水気を切りましょう(キッチンペーパーでも可)。

作り方

① スプーンで豆腐をお皿に盛り付けていきます。

② 真ん中にたまごを落とし、たまごに爪楊枝で穴を空けておく(レンジで加熱する為)。

③ 塩昆布、めんつゆ、ねぎ油、白だしを加えて味を馴染ませる。

④ マヨネーズを③にかけて、ピザ用チーズを豆腐が見えないくらいにのせる。

⑤ 電子レンジで600w3分30秒加熱させて、お好みでねぎを散らせば完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス

電子レンジは、各ご家庭で機能が違うので3分30秒前後を目安に加熱してくださいね🌟

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