油揚げと玉ねぎたっぷりハムタルタルの挟み焼き

【春野海先生コメント】

 ゆで卵にしなくてもレンチンで美味しいタルタルソースができます✨

 タルタルソースには大葉やたくあんを加えるとより一層美味しくなります⤴︎

材料 2人分

調理時間:約15分 費用目安:約300円

材料名分量
油揚げ5枚
玉ねぎ1/2個
たまご2個
塩胡椒適量
ハム2枚
マヨネーズ大さじ4
ケチャップ大さじ1
お酢小さじ2
とろけるチーズ50g
紅生姜お好みで

調理する前にご確認してください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

下ごしらえ

油揚げは熱湯にかけて油抜きをする。

・玉ねぎはみじん切りに油揚げは半分に切っておきましょう。

・シリコン耐熱容器にたまご2個を入れてフォークで少しほぐしレンジ600wで2分加熱する。

作り方

① 下ごしらえしたたまごをつぶし玉ねぎ(みじん切り)、塩胡椒、お酢、マヨネーズ、ケチャップ、ハムを加えて混ぜ合わせさらにとろけるチーズを加えてよく混ぜます。

② 油抜きした油揚げに①をぎゅうぎゅうに詰め油揚げの端を爪楊枝で止める。

③ アルミホイルを敷いた天板に②をのせる。

④ オーブントースターで5分〜8分ほど焼き上げる

⑤ こんがり焼き目がついたらお好みで紅生姜を加えて完成です。

春野海先生のワンポイントアドバイス

 ゆでたまごから作りたい方は、以下を参考にしてみてください!オーブントースターでの加熱時間はお好みで調整してみましょう!

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