【春野海先生コメント】
旦那さんのおつまみにぴったり！ニラを大量消費できて、生のまま和えるだけの簡単レシピ✨
ニラがあればぜひ、作り置きにも重宝しますので作ってみて下さいね〜！
材料 2人分
■調理時間：約60分以上 
■費用目安：約150円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| ニラ | 2束 |
| 鷹の爪 | 4個 |
| いりごま | 大さじ4 |
| 【ニンニク漬け調味料】 | |
| 醤油 | 200ml |
| ごま油 | 大さじ2 |
| 鶏ガラスープの素 | 小さじ2 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ニンニクチューブ | 6cm |
調理する前にご確認してください
下ごしらえ
・鷹の爪は、輪切りにしておく。
作り方
① ボウルにニンニク漬け調味料、切ったにら、鷹の爪、いりごまを全体的に混ぜ合わせる。
② ①を容器に移し替えて一晩寝かせたら完成です。
春野海先生のワンポイントアドバイス
ニラは大きめに切る方が食べ応えがあって美味しいです！ごまを多めに入れると風味も出て旨味UP♪ラーメンやご飯のお供にぴったりの一品です💫
