【春野海先生コメント】
春の旬の食材『たけのこ』を使った、たけのこごはん🌟今回は油揚げを加えて、よりうまみをUP(^з^)-☆
材料 4人分
■調理時間：約50分 
■費用目安：約150円
| 材料名 | 分量 |
|---|---|
| たけのこ（小） | 1本（約200g） |
| お米 | 4合 |
| 油揚げ | 2枚 |
| 木の芽 | お好みで |
| 【たけのこごはん調味料】 | |
| 醤油 | 大さじ3 |
| 料理酒 | 大さじ2 |
| みりん | 大さじ2 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 白だし | 小さじ2 |
| 顆粒だしの素 | 4g |
調理する前にご確認ください
下ごしらえ
・下処理済みのたけのこを短冊切り・いちょう切り（根元）・穂先はくし型に切る。たけのこの下処理はこちら👇
・油揚げを一口サイズに切っておく。油揚げの油抜きをするとカロリーオフに繋がるので、油抜きをされる場合はこちら👇
・お米はザルにあげて余計な水分を切っておく（30分ほど）。
作り方
① 炊飯器に下ごしらえしたお米を入れて、調味料を加える（水は、炊飯器の4合目盛に合わせる）。
② ①に下ごしらえしたたけのこ・油揚げを加えて白米モードで炊き上げる ！
③ 炊き上がれば、よく混ぜ合わせて完成です（お好みで木の葉を添えてどうぞ）！
春野海先生のワンポイントアドバイス
たけのこは、頂き物なので費用目安はたけのこ以外の材料となります！ネットでは、400g1,500円前後。下処理前のたけのこ1kg7,000円前後ですので、費用目安はぜひこの値段を参考にしてみてくださいね♪(´ε｀ )
塩味もしっかりと効かせているので、塩分が気になる方は小さじ1/2に減らして減塩に繋げてみましょう！！
