ししとうの煮付け

【春野海先生コメント】

 ししとうを醤油や砂糖などで味付けした簡単な1品🍀調味料はお好みで調整してみてくださいね!

 七味唐辛子などを加えると美味しいですよ♪( ´▽`)

材料 2人分

調理時間:約10分 費用目安:約100円

材料名分量
ししとう1パック
かつお節適量
煮付け調味料
醤油大さじ1
みりん大さじ1
料理酒大さじ1
砂糖小さじ2

調理する前にご確認ください

https://tabeiro.jp/recipe/user-guide/food-safety/

作り方

① フライパンにししとうを入れて両面焼いていく(中火で約3分~4分)。

② ①に調味料を加えて水分が無くなるまで煮詰めていく(中火で約6分ほど)。

③ ②にかつお節を適量かければ完成です!

春野海先生のワンポイントアドバイス

 ししとうは、緑鮮やかで炙って塩をかけるだけでも美味しい食材です。また、調理法を選ばない万能素材でもあるのでお好みの調味料で味付けしてみてくださいね〜カレー粉との相性もばっちりですよ☆

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